Wrap de búfalo y pollo

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Mi favorito Wrap de búfalo y pollo Incluye suculento pollo búfalo con capas de vegetales frescos crujientes, cubierto con queso y salsa cremosa y envuelto firmemente en una deliciosa tortilla de harina.

Los wraps son muy fáciles de hacer en casa y son más divertidos de comer que los sándwiches, ¡así que a mi familia les encantan! Algunas de mis otras recetas favoritas de wraps incluyen Chicken Anacard Wraps y Crispy Southwest Wraps.

¡Cualquier cosa con “búfalo” en el nombre levanta inmediatamente mis oídos! Me encantan los sabores picantes y picantes de las alitas de pollo buffalo, la salsa de pollo buffalo y estos wraps de pollo buffalo son tan frescos y deliciosos. El nivel de condimento es suave debido a los otros ingredientes, así que agrega un poco de salsa picante si quieres que estén más picantes.

Cómo hacer wraps de pollo al búfalo:

1. Corta la pechuga de pollo en varias tiras largas y finas. En un tazón pequeño, mezcle el aceite, la salsa picante, el pimentón, el ajo en polvo y la sal. Agregue el pollo y deje marinar durante al menos 10 minutos (o hasta 6 horas).

2. En una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto, agregue las tiras de pollo. Cocine hasta que ya no esté rosado, alrededor de 4-5 minutos.

3. Mientras tanto, coloca las tortillas en un plato y unta una fina capa de queso azul o aderezo ranch. Cubra con lechuga, zanahorias, aguacate y queso.

4. Coloque unas tiras de pollo en el centro de cada tortilla. Enrolle apretado, como un burrito. ¡Sirva con un poco de salsa picante o condimentos adicionales si lo desea!

¡Y lo mejor de estas envolturas es lo fáciles que son de hacer! ¡Menos de treinta minutos y tendrá una deliciosa cena o almuerzo, listo para llevar! Además, puede cargarlos con más verduras de las que he enumerado.

Considere probar mis otras recetas de envoltura:

  • Wrap de pollo, tocineta y aguacate
  • Wrap crujiente de pollo a la barbacoa
  • Envolver el pollo a la barbacoa con miel
  • envoltura crujiente del suroeste
  • Wrap crujiente de pollo con anacardos
  • Wrap de pollo César

Wrap de búfalo y pollo

Mi wrap de pollo búfalo favorito incluye pollo búfalo jugoso con capas de verduras frescas y crujientes, cubierto con queso crema y salsa, y bien envuelto en una deliciosa tortilla de harina.

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Curso: plato principal

Cocina americana

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Tiempo total: 30 minutos

Porciones: 4

Calorías: 448kcal

Ingredientes

  • 1 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1/2 taza de salsa de chile de Frank

  • 1/2 cucharadita de pimentón

  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

  • pizca de sal

  • 4 tortillas de harina grandes

  • 1/2 taza de queso azul o aderezo ranch

  • 2 tazas de lechuga romana picada

  • 1/2 taza de zanahoria rallada

  • 1/2 aguacate, en rodajas

  • 1/2 taza de queso cheddar rallado

Instrucciones

  • Corta la pechuga de pollo en varias tiras largas y delgadas.
  • En un tazón pequeño, mezcle el aceite, la salsa picante, el pimentón, el ajo en polvo y la sal. Agregue el pollo y déjelo marinar durante al menos 10 minutos (o hasta 24 horas).
  • En una sartén antiadherente a fuego medio-alto, agregue las tiras de pollo. Cocine hasta que ya no esté rosado, alrededor de 4-5 minutos.
  • Mientras tanto, coloca las tortillas en un plato y úntalas con una capa delgada de queso azul o aderezo ranch. Cubra con lechuga, zanahorias, aguacate y queso.
  • Coloca unas tiras de pollo en el centro de cada tortilla. Enrolle apretado, como un burrito. ¡Sirva con un poco de salsa picante o condimentos adicionales si lo desea! ¡Gustar!

Nutrición

Calorías: 448kcal | Carbohidratos: 6g | Proteína: 8g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 27 mg | Sodio: 1138 mg | Potasio: 331mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 5215 UI | Vitamina C: 26,8 mg | Calcio: 207mg | Hierro: 0,8 mg

Inicialmente compartí esta receta en mayo de 2014. Actualizado en marzo de 2020 con nuevas fotos e instrucciones para el proceso.

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