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06Dic 2018

Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, picada 2 cabezas de brócoli, cortadas en flores 2 peras de conferencia, peladas, sin corazón y picadas 850 ml de caldo de verduras caliente 60 g de queso azul desmenuzado 20 g de arándanos secos 20 g de nueces, picadas Preparación Caliente el aceite en una […]

06Dic 2018

  Ingredientes 150 g pasta de penne de trigo integral 200 g brócoli 30 g albahaca 15 g de perejil  20g de avellanas picadas 3 cucharaditas de aceite de oliva 30 g de queso rallado parmesano 2 dientes de ajo, en rodajas finas 1 chile, cortado en rodajas Preparación Cocine la pasta siguiendo las instrucciones […]

02Dic 2018

  Preparar la coliflor Precaliente el horno a  200 ° C, ventilador 180 ° C. Llene la mitad de una cacerola grande con agua y póngala a fuego medio-alto hasta que hierva. Retire las hojas exteriores de 1 coliflor, luego corte el resto en flores, divida  la coliflor en pedazos para que todas tengan un tamaño uniforme. El […]

29Ago 2017

4 porciones 15 minutos preparación Ingredientes 250 g de queso crema más ligero 50g de yogur al estilo griego 1 sandía 75 g de frambuesas  75 g  de fresas 75 g arandanos 75 g moras hojas de menta para decorar Preparación Poner el queso suave en un tazón grande y agregue el yogur, revolver para […]

27May 2017

Ingredientes para 10 porciones Tiempo preparación 30 minutos Tiempo congelación 6 horas mínimo Ingredientes 400 g  frambuesas 4 cucharadita jarabe de arce 850 g  yogur natural azucarado bajo en grasa (yo he usado de stevia) 200 g  de leche condensada hojas de menta, para decorar Preparación Preparar un molde rectangular de pan de 30 cm […]

16May 2017

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 25 minutos Ingredientes 1 cebolla, a rebanadas 1 cucharada aceite de oliva 1 diente de ajo, picado 230 tomate triturado 300 g de tomates cherry, reducidos a la mitad puñado de orégano o albahaca 4 filetes de pescado blanco, como merluza, lenguado ( unos 500 […]

06May 2017

Ingredientes para 6 porciones 30 minutos preparación 40 minutos cocción 15 minutos enfriamiento Ingredientes   230 g pasta brisa poco de harina para espolvorear 100 g de mantequilla, a temperatura ambiente 100 g de azúcar en polvo 2 huevos, batidos ligeramente 100 g de almendras molidas 125 g arándanos 2 cucharadas de almendras en laminas […]

06May 2017

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 15 minutos Tiempo cocción 10 minutos Ingredientes 400 g arroz (yo utilice arroz salvaje) 120 g  de guisantes congelados 1 cebolla roja, finamente picado 1 limón, medio limón jugo, media cortada en trozos para servir 1 pepino 30 g de mantequilla 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce 220 g […]

03May 2017

Ingredientes para 10 porciones Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 1 hora aproximadamente Ingredientes   2 huevos medianos 150 g azúcar moreneo 100 g mantequilla, derretida y enfriada 3 plátanos grandes muy maduros 75 g de grasa total yogur griego 1 cucharadita extracto de vainilla 200 g de harina (yo utilice harina de […]

25Abr 2017

Ingredientes para 4 personas Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo cocción 20 minutos Ingredientes 2 pimiento rojo, sin semillas y cortado en tiras 2 cebollas tiernas, cortados en trozos de 1 cm 4  filetes de salmón 8 ramitas de eneldo fresco 2 limones, jugo y 1 limón ralladura 4 cucharadas vino blanco (o agua) 400 […]