Turquía Alfredo Stromboli

¡Este pavo Alfredo de Stromboli es una comida fácil que incluye sobras de pavo, salsa Alfredo casera y queso, envuelto en masa de pizza y cocinado hasta que esté dorado! Perfecto para una cena fácil o un almuerzo escolar.

Este pavo de Alfredo Stromboli, amigos, ¡es hermoso!

Tiene la combinación perfecta de fácil, cálido y reconfortante para esos días fríos que todos sabemos que han estado pasando por un tiempo (¡especialmente si estás en Manitoba como nosotros!). Tiene muchas de mis cosas favoritas:

Pavo tierno y desmenuzado: ¡perfecto para las sobras navideñas o para cocinar fácilmente entre semana!
Rica y cremosa salsa alfredo casera
queso, queso y otros quesos
un rollo dorado de masa de pizza que lo mantiene todo junto para un bocado delicioso

Siempre compro un pavo extra a principios del otoño cuando lo preparan para las fiestas, uno pequeño que puedo poner en mi olla de cocción lenta y lo preparo con pavo y mantequilla de ajo, luego uso la carcasa para hacer caldo, sopa y Pique o pique el resto de la carne para congelarla y preparar comidas fáciles en el camino.

No soy un gran depredador de comidas, pero tengo un delicioso pavo cocido listo para tirar en cualquier cena que esté cocinando como una fuente fácil de proteínas para salvar vidas durante el invierno.

Este pavo Alfredo Stromboli es una de mis nuevas formas favoritas de cocinarlo, ¡y a las niñas les encantan las sobras para el almuerzo durante la semana!

¿Qué es estroboscópico?

Stromboli es esencialmente un gran rollo de pizza.

Hago este stromboli de pavo con masa de pizza fría (tenemos que tomar un descanso de vez en cuando, pero si quieres hacer tu propia masa de pizza desde cero, mira mi receta rápida y fácil de masa de pizza aquí), cosas, enrollar y hornear!

Cómo hacer Stromboli:

Pide tu masa de pizza – si está usando comprado en la tienda o hecho en casa – y enróllelo en un rectángulo grande.
Llenarlo – ¡pero no demasiado lleno, y deja un espacio alrededor del borde para que puedas armarlo y mantener esa bondad de Alfredo Turkey!
Pincelar con huevo batido para sellar todo y crear esa hermosa corteza dorada que casi puede convencer a tus amigos de que hiciste todo desde cero 😉
Dejar enfriar unos minutos (¡De lo contrario, la salsa y el queso se acabarán!), luego corte y sirva y observe cómo desaparece mágicamente.
¿Tienes sobras? Puede cortar y envolver para almuerzos: refrigere por hasta 4 días o congele rebanadas envueltas individualmente por hasta 3 meses.

¿Puedo usar salsa alfredo comprada en la tienda?

Definitivamente puedes usar salsa alfredo comprada en la tienda si necesitas tomar un descanso. ¡Estoy a favor de los atajos cuando los necesitamos!

No pude encontrar una tienda que comprara la salsa Alfredo que realmente me gusta, así que siempre la hago desde cero, pero si te gusta, ¡pruébala!

¿No sobra pavo?

Simplemente compre un par de muslos de pavo, muslos de res o una pechuga de pavo y colóquelos en la olla de cocción lenta por la mañana (¡o en la olla instantánea si no está al tanto de todo!) – para el tiempo de preparación. Pavo suave y desmenuzado perfecto para usar en este Stromboli.

Canadian Turkey tiene una tabla fantástica que incluye tiempos de cocción para todos los diferentes cortes de pavo, ¡lo cual es increíblemente útil!

Otras recetas de sobras de pavo:

Tortellini asado con pavo
pimientos rellenos de pavo
Sopa de fideos con pavo (olla instantánea o de cocción lenta)
Receta de sopa tetrazzini de pavo en una sartén + VIDEO

* Esta publicación está generosamente patrocinada por agricultores turcos en Canadá y fui recompensado por mi tiempo en la creación de esta receta. ¡Gracias por apoyar a quienes apoyan The Recipe Rebel!