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Ingredientes
- 375 g de chocolate blanco Nestlé derretido
- 395 g de leche condensada
- 250 g de galletas Arnott trituradas
- 1/2 taza de coco seco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 60 ml Gran Marnier
- 1 taza de coco para cubrir
- 1 taza de sultanas picadas opcional
Método
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Combine todos los ingredientes hasta que se combinen.
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Metemos la mezcla en la nevera durante media hora.
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Forma bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja, mételas de nuevo en la nevera durante 5 minutos.
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Derretir el chocolate según las instrucciones del paquete.
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Saca las bolitas de la nevera y con un palillo, sumerge las bolitas en el chocolate derretido y luego pasa el coco.
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Coloque sobre papel pergamino en un recipiente hermético y refrigere o congele.
equipo
- 1 brocheta de bambú
- 1 papel pergamino
- 1 recipiente hermético
Los grados
Si la mezcla se vuelve demasiado pegajosa al enrollar las bolas, vuelva a colocar la mezcla restante en el refrigerador durante 10 minutos.
Mientras la mezcla se enfría, derrita la mitad del chocolate y sumerja las bolas terminadas y enrolle en el coco. Cuando los hagas, la mezcla restante debe tener la consistencia adecuada para volver a enrollar.
Tritura las galletas finamente y usa un coco extra para enrollarlas.
