Tortitas suaves de avena

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estos multicereales crepes de avena ¡Son lindos y gorditos y seguramente se convertirán en los favoritos de la familia! Hecho con suero de leche, avena tradicional, harina blanca integral y endulzado con solo una pizca de jarabe de arce puro.

crepes de avena

Estas tortitas de avena se han convertido en nuestra receta de tortitas de fin de semana. Me encanta que sean multigrano y estén endulzados con solo una pizca de jarabe de arce puro. ¡A mis hijos les encanta que sean tan suaves y sabrosos!

crepes de avena

Comience remojando la avena pasada de moda en suero de leche durante 10 minutos. ¡Esto suaviza la avena y crea una gran textura!

tortitas de avena saludables

¡Esta receta de panqueques de avena es saludable pero muy sabrosa! Avena tradicional, harina blanca integral para darle textura, suero de leche picante en lugar de mantequilla o aceite, y ligeramente endulzado con jarabe de arce puro en lugar de azúcar granulada.

¡Nuestra familia ha hecho estos panqueques de avena docenas de veces! Son perfectos en combinación con arándanos o frambuesas. Dado que esta receta de panqueques de avena no contiene mucha grasa ni azúcar, puede agregar una pizca de mantequilla real y una llovizna de jarabe de arce para un delicioso desayuno de panqueques.

¡Los panqueques de avena también se sirven con mantequilla de almendras o mantequilla de maní!

receta de tortitas de avena

Tortitas suaves de avena

Ingredientes

• 2/3 taza de avena a la antigua

• 1 1/3 tazas de suero de leche bajo en grasa

• 1 cucharada de jarabe de arce puro

• 3 onzas de harina blanca de trigo integral alrededor de 3/4 taza

• 2 cucharaditas de polvo de hornear

• 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1/4 cucharadita kosher

• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

• 1 huevo ligeramente batido

Instrucciones

1. En un tazón grande, combine la avena seca y el suero de leche y déjelos en remojo durante 10 minutos.

2. En un tazón pequeño, combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, mezcle para combinar los ingredientes secos.

3. Caliente una plancha eléctrica antiadherente a fuego medio.

4. Agregue el jarabe de arce, la vainilla y el huevo a la mezcla de avena y suero de leche y mezcle. Agregue los ingredientes secos y bata hasta que se mezclen.

5. Mida 1/4 taza de fideos en la plancha caliente y cocine hasta que los bordes estén secos y comiencen a endurecerse. Voltee y cocine el otro lado por otros 2-3 minutos.

6. Servir con mantequilla y jarabe de arce caliente.

Notas de recetas

Asegúrese de usar harina blanca de trigo integral en esta receta para obtener la mejor textura.

Rocíe la plancha con spray antiadherente antes de cocinar los panqueques, si es necesario.

6 puntos Smart Weight Watchers por porción (3 panqueques)

Información nutricional

Tortitas suaves de avena

Cantidad por ración (3 tortitas)

calorías 180 calorías de grasa 18

% Valor diario *

gordo 2g3%

Sodio 415 mg18%

carbohidratos 32gonce%

8 g de azúcar9%

Proteína 7g14%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Adaptado de la revista Cooking Light

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