Tortellini con Ajo Alfredo

¡Compartir es la cura!

El tortellini de queso alfredo con ajo es rápido y fácil, ¡y muy cremoso!

Este Tortellino de Queso Alfredo con Ajo es cremoso y con ajo y está listo en menos de 30 minutos. Un plato de pasta perfecto que es fácil de preparar para una comida entre semana.

Puede ser la estrella de una comida o una fantástica guarnición. Combina perfectamente con mi filet mignon o mis crocantes muslos de pollo frito.

La salsa es tan deliciosa que querrás lamer tu plato. ¿Y mencioné que es igual de grande al día siguiente? Recomiendo los tortellini congelados para esta receta sobre los congelados.

Siempre he sido un gran admirador de la salsa alfredo, siempre mi elección para la pasta en cualquier restaurante. Así que me sorprendió lo increíble que es esta versión casera. ¡Esta salsa de ajo Alfredo es espesa y cremosa y es lo mejor que puedes hacer! Asfixiado por el queso para untar, ¡no es broma, es genial!

Puede agregar brócoli o guisantes, e incluso pollo cortado en cubitos, para que sea una cena sencilla y saludable. Por supuesto que eres amado por toda tu familia.

Esta salsa cremosa convierte una cena entre semana en algo especial.

Rendimiento: 6

Tortellini con Ajo Alfredo

El tortellini de queso alfredo con ajo es rápido y fácil, ¡y muy cremoso!

tiempo de configuración 15 minutos

Hora de cocinar 15 minutos

Tiempo Total 30 minutos

Ingredientes

  • Paquetes de 20 onzas de tortellini de queso frío
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 5 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de leche entera
  • 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • perejil fresco picado

Instrucciones

    1. Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete.
    2. Caliente una sartén a fuego medio-bajo y agregue la mantequilla, el ajo y bata y cocine hasta que esté fragante.
    3. Espolvorear con harina y batir hasta que se convierta en una pasta.
    4. Agregue lentamente la crema y la leche y bata hasta que se combinen, agregue el queso parmesano, sal y pimienta. Llevar a fuego lento hasta que espese, alrededor de 2-3 minutos.
    5. Mezclar los macarrones. Adorne con perejil fresco y más queso parmesano si lo desea.

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