Guarde en el congelador con estas sabrosas tiras de tortilla de pollo para una cena fácil. ¡Puedes cocinarlos congelados y son perfectos para servir en una ensalada!
Mantener mi congelador abastecido con opciones de pollo listas para cocinar siempre es parte de mi plan de cena. ¡Tenemos al menos uno de estos adobos de pollo congelados y recetas de pechuga de pollo de cocción lenta siempre a mano! Otra gran opción son estas tiritas de pollo en tortilla.
Al igual que sus tiras de pollo favoritas del pasillo de alimentos congelados, estas tiras de pollo con tortilla se pueden cocinar congeladas y significa que la cena puede estar en la mesa en 20 minutos o menos.
Son crujientes, llenas de sabor y perfectas para servir con o en una ensalada. ¿Prima? ¡A los niños también les encantan!
Hablemos de ingredientes
¡Esta es una “receta” muy simple que puedes mezclar y combinar para hacerla tuya! Esto es lo que necesitará:
- pechuga de pollo – puede sustituir los muslos de pollo deshuesados, pero es posible que deba aumentar el tiempo de cocción
- Harina- ayuda a que el huevo se pegue a la gallina. La harina sin gluten o la harina de almendras también pueden funcionar.
- Huevo- ayudar a que las papas fritas se peguen
- totopos – le da al pollo una tonelada de textura y sabor crujiente, puede usar papas fritas con sabor para darle más sabor o papas fritas sin gluten
Preguntas frecuentes sobre la receta.
¿Puedo saltarme las tortillas?
¡Seguro! Echa un vistazo a esta versión que utiliza migas de pan Panko.
¿Puedo congelarlos?
Sí, y puedes cocinarlos directamente congelados.
¿Qué va bien con las tiras de tortilla de pollo?
Tiras de tortilla de pollo al limón
Curso: cena
Cocina: congelador
Palabra clave: pollo, congelador
Calorías: 380kcal
Porciones: 4
Guarde en el congelador con estas sabrosas tiras de tortilla de pollo para una cena fácil. ¡Puedes cocinarlos congelados y son perfectos para servir en una ensalada!
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 40 minutos
Ingredientes
-
2 pechugas de pollo (alrededor de 1 libra)
-
1/2 taza de harina
-
2 huevos (ligeramente batidos)
-
2 tazas de migas de tortilla
-
1 cucharadita de sal
-
2 limas (ralladas)
-
1 cucharadita de chile en polvo
Instrucciones
-
Caliente el horno a 375 ° F. Prepare 1-2 bandejas para hornear forrándolas con papel pergamino.
-
Corta las pechugas de pollo en tiras de 1,5 pulgadas de ancho.
-
Coloque en tres tazones separados 1) la harina, 2) los huevos y 3) mezcle las migas de tortilla, la sal, la ralladura de limón y el chile en polvo.
-
Trabajando en lotes de 2-3 tiras, enrolle primero la harina. Golpee suavemente para eliminar el exceso.
-
Pasar por el huevo y luego por la mezcla de tortilla. Organizar en bandejas para hornear.
-
Cocine por 10 minutos, voltee y cocine por otros 10 minutos o hasta que esté bien cocido.
Congelar
-
Siga los pasos 3-5 anteriores.
-
Congele durante 3-4 horas y transfiera las tiras de pollo a una bolsa de plástico grande.
-
Para cocinar congelado: Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
-
Cuando el horno esté caliente, coloque las tiras de pollo en la bandeja para hornear, dejando unos centímetros entre cada una.
-
Cocine por 10 minutos, voltee y cocine por otros 15 minutos o hasta que esté bien cocido.
-
servir inmediatamente
Los grados
almacenar
Después de cocinar, las tiras de pollo se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 4 días.
Para recalentar, recaliente sin tapar en el horno a 350°F durante 10-15 minutos o hasta que se vuelva a calentar.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/2 pechuga de pollo (3.5 oz) | Calorías: 380kcal | Carbohidratos: 35g | Proteína: 33g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 164 mg | Sodio: 960mg | Fibra: 3g
