Vale, no son recetas, pero son para todas las recetas de los que miden los ingredientes en GRAMOS, las bandejas en centímetros y ajustan el horno en Centígrados. Food52 crece día a día y tengo tantos amigos en Europa y Australia que lo siguen y todos me dicen lo mismo: es tan agotador entender lo que es siempre una taza de harina y un trozo de mantequilla. Así que espero que estas tablas sean útiles para cualquier persona que use medidas que no sean tazas. —María Teresa Jorge
indicaciones
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La tabla de ingredientes obviamente no está completa, pero presenta los elementos principales para cocinar y hornear a diario.
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La mesa de ollas tiene la mayoría de las ollas que usamos en casa, tanto redondas como rectangulares.
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Para ajustar la temperatura de su horno, vea la nota en la parte inferior: si tiene ventilación forzada, baje la temperatura indicada en la receta en 10 grados.
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Espero que estas tablas sean útiles.
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Si quieres imprimir las tablas, contacta conmigo por e-mail y te enviaré los documentos en PDF. Mi e-mail es
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