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Arrancador caliente tentador con veleta para ayudar a que cualquier fiesta tenga éxito. Estos molinetes se hacen fácilmente con jamón, salami, pimientos, hierbas y mozzarella, todo enrollado en masa de pizza y cocinado a la perfección dorada. En 30 minutos, deleitarás a tus invitados con este sabroso manjar.
amoladora
Weathervane es mi aperitivo favorito y el que más complace a la multitud. Ya sea que esté haciendo picadoras en frío o en caliente, siempre son las primeras en irse.
Tan deliciosas como las picadoras de carne o las tortillas de carne, prefiero las picadoras de carne calientes. En primer lugar, tienes queso pegajoso y derretido y eso lo hace todo mejor.
En segundo lugar, las picadoras de carne son pizzas de tamaño pequeño y a todos les encanta la pizza.
Si te gusta la pizza y las paletas de clima cálido, definitivamente te gustarán estas paletas de clima italianas. Una combinación clásica de salami, jamón, pimientos y mozzarella es perfecta enrollada y horneada sobre la masa de pizza clásica.
Sirva con salsa marinara o solo, de cualquier manera será un gran éxito.
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Cómo hacer veletas:
Para mantener las cosas simples, generalmente obtengo una masa de pizza preparada. Puede elegir una lata de masa de pizza clásica, como Pillsbury’s, o comprarla fresca en la sección de delicatessen.
(Observación: La masa de pizza fresca generalmente viene en 1 libra y hará algunos molinetes adicionales, por lo que debe tener un poco más de cobertura a mano).
Precaliente el horno a 400 grados y engrase el molde para muffins de 12 tazas.
Retire la masa de pizza sobre una superficie ligeramente engrasada. Puede usar una bandeja para hornear de silicona para hacer molinetes fácilmente.
Enrolle o extienda suavemente la masa en un rectángulo de aproximadamente 12 × 15 pulgadas. (La masa enlatada llega en forma de rectángulo)
Combine el aceite de oliva, el vinagre, el perejil, el orégano, la sal y las hojuelas de pimiento rojo picado en un tazón pequeño y mezcle. Cepille la superficie de la masa de pizza con la mezcla. dejando aproximadamente 1/2 pulgada en un lado largo sin escobillas. Este será el borde del sello.
Coloca capas de jamón, salami y pimientos en una capa uniforme, aún cubriendo la superficie de la masa. dejando ese borde de 1/2 pulgada para sellar.
Distribuya uniformemente la mozzarella sobre la carne.
Envuelva todo en el lado largo, comenzando con el borde cubierto y terminando con el borde descubierto. Presione suavemente todo el rollo y asegúrese de que el borde esté bien sellado. Coloque la costura del rollo hacia abajo.
Corta el rollo con un cuchillo de sierra para crear espirales de aproximadamente una pulgada de grosor.
Coloque cada veleta en un molde para muffins, Corte.
Cocine durante 18-20 minutos, hasta que estén doradas.
Algunas otras recetas de aperitivos:
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Hojaldre con queso y champiñones
Rollitos de jamón y queso
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submolinos italianos
Estos molinetes se hacen fácilmente con jamón, salami, pimientos, hierbas y mozzarella, todo enrollado en masa de pizza y cocinado a la perfección dorada.
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Curso: aperitivo
Cocina americana
Palabra clave: jamón cocido, subtítulos italianos, molinillos, rodar, salami
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 12
Calorías: 228kcal
Ingredientes
-
13.8 onzas de masa de pizza clásica
-
1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
2 cucharadas de perejil seco
-
1/2 cucharadita de hojuelas de chile picado, más si lo desea
-
pizca de sal
-
0.25 libras de jamón en rodajas finas
-
Salami en Rebanadas Delgadas 0.25 lbs
-
Pimientos en rodajas finas 0.25 lbs
-
1 1/4 taza de mozzarella rallada
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados y engrase el molde para muffins de 12 tazas.
- Retire la masa de pizza sobre una superficie ligeramente engrasada. (Puede usar una bandeja para hornear de silicona para hacer molinetes fácilmente).
- Enrolle o extienda suavemente la masa en un rectángulo de aproximadamente 12 × 15 pulgadas. (La masa enlatada llega en forma de rectángulo).
- Combine el aceite de oliva, el vinagre, el perejil, el orégano, la sal y las hojuelas de pimiento rojo picado en un tazón pequeño y mezcle. Cepille la superficie de la masa de pizza con la mezcla dejando alrededor de 1/2 pulgada en un borde largo sin cepillar. Este será el borde del sello.
- Coloque el jamón, el salami y los pimientos en una capa uniforme, cubriendo la superficie de la masa pero dejando que el borde de 1/2 pulgada se selle.
- Distribuya uniformemente la mozzarella sobre la carne.
- Envuelva todo en el lado largo, comenzando con el borde cubierto y terminando con el borde descubierto. Presione suavemente todo el rollo y asegúrese de que el borde esté bien sellado. Coloque la costura del rollo hacia abajo.
- Corta el rollo con un cuchillo de sierra para crear espirales de aproximadamente una pulgada de grosor.
- Coloque cada rollo en un molde para muffins, con el lado cortado hacia arriba.
- Cocine durante 18-20 minutos, hasta que estén doradas.
Nutrición
Calorías: 228kcal | Carbohidratos: 16 g | Proteína: 11g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 31mg | Sodio: 819mg | Potasio: 104mg | Azúcar: 2g | Vitamina A: 110 UI | Vitamina C: 0,3 mg | Calcio: 69mg | Hierro: 1,5 mg
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