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Cuando el clima es m谩s fresco, una de mis cosas favoritas para una reuni贸n familiar es la sidra de manzana cocida a fuego lento. Este a帽o pens茅 que ser铆a divertido mezclarlo todo y hacer una sidra de manzana con caramelo de cocci贸n lenta. Fue un gran acierto y el regalo perfecto en un fr铆o d铆a de oto帽o.
Sidra de manzana con caramelo de cocci贸n lenta
12 porciones
Ingredientes
12 tazas de jugo de manzana: compr茅 un gal贸n y me sobr贸
6 palitos de canela
1/2 taza de salsa de caramelo empaquetada de buena calidad, y m谩s para sazonar
chantill铆
direcciones
Caliente el jugo de manzana y los palitos de canela en la olla de cocci贸n lenta durante unas 4 horas a temperatura alta. Deje que los palitos de canela se ablanden y se relajen. Antes de servir, agregue 1/2 taza de salsa de caramelo y sirva en tazas resistentes al calor. Cubra con crema batida y una llovizna de caramelo.
Nota de receta: uso una olla de cocci贸n lenta de 5 litros
Cuando el jugo de manzana est谩 demasiado caliente, el caramelo puede comenzar a separarse. Est谩 bien, solo mezcle y es perfecto de nuevo.
Lo realmente genial de hacer esto en la olla de cocci贸n lenta es el incre铆ble olor que llena tu casa. 隆Espero que a ti y a tu familia les guste!
La sidra de manzana con caramelo de cocci贸n lenta combina perfectamente con mi receta de Snickerdoodles:
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隆Gracias por leer!
Toronjil
Esta receta se comparti贸 originalmente en Tatertots & Jello como publicaci贸n invitada.
Maridaje: Chef en formaci贸nWhipperberry, I Heart Nap Time
