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Cuando el clima es más fresco, una de mis cosas favoritas para una reunión familiar es la sidra de manzana cocida a fuego lento. Este año pensé que sería divertido mezclarlo todo y hacer una sidra de manzana con caramelo de cocción lenta. Fue un gran acierto y el regalo perfecto en un frío día de otoño.
Sidra de manzana con caramelo de cocción lenta
12 porciones
Ingredientes
12 tazas de jugo de manzana: compré un galón y me sobró
6 palitos de canela
1/2 taza de salsa de caramelo empaquetada de buena calidad, y más para sazonar
chantillí
direcciones
Caliente el jugo de manzana y los palitos de canela en la olla de cocción lenta durante unas 4 horas a temperatura alta. Deje que los palitos de canela se ablanden y se relajen. Antes de servir, agregue 1/2 taza de salsa de caramelo y sirva en tazas resistentes al calor. Cubra con crema batida y una llovizna de caramelo.
Nota de receta: uso una olla de cocción lenta de 5 litros
Cuando el jugo de manzana está demasiado caliente, el caramelo puede comenzar a separarse. Está bien, solo mezcle y es perfecto de nuevo.
Lo realmente genial de hacer esto en la olla de cocción lenta es el increíble olor que llena tu casa. ¡Espero que a ti y a tu familia les guste!
La sidra de manzana con caramelo de cocción lenta combina perfectamente con mi receta de Snickerdoodles:
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¡Gracias por leer!
Toronjil
Esta receta se compartió originalmente en Tatertots & Jello como publicación invitada.
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