sándwiches de camote

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de puré de camote frío
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 2 1/2 tazas de harina leudante tamizada
  • 2 cucharadas de leche

Método

  1. Cocine y triture la batata, luego agregue el jarabe de arce y deje que se enfríe. Precalentar el horno a 250°C.

  2. Batir la mantequilla, el azúcar y la sal con una batidora eléctrica. Agregue el huevo y luego enfríe la batata. Mezcla.

  3. Agregue la harina tamizada a mano, agregando suficiente leche para unir.

  4. Voltear la tabla enharinada para cortar.

  5. Coloque los rollos cortados en una bandeja enharinada y hornee durante 15-20 minutos en un horno caliente.

Los grados

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