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Sándwiches con salsa francesa – ¡Estas salsas francesas son absolutamente las mejores y muy fáciles de preparar en Instant Pot o Crockpot! ¡Esta receta de salsa francesa produce un rosbif increíblemente sabroso y tierno que se derretirá en tu boca!
Bueno, ¡feliz lunes, amigos! Siento que todos probablemente me odian ahora mismo por decir “feliz lunes”. ¿O eres el tipo de persona que está despierta y lista para abrazar tu semana? O me estás gruñendo desde detrás de tu computadora ahora mismo.
¿O eres el tipo de persona que está lista para abrazar tu semana? O me estás gruñendo desde detrás de tu computadora ahora mismo.
Lo abrazo el lunes, de verdad. Luego bebo cuatro o cinco tazas de café.
De cualquier manera, la semana es más fácil de esperar con recetas sencillas para la cena en el menú, todo el mundo lo sabe.
Esta semana tomaré mi Instant Pot nuevamente para ti y crearé algunos sándwiches franceses que se derretirán en la boca.
Probé esta receta de dos maneras, en Instant Pot y Crockpot.
Ambos métodos de cocción ofrecen la misma carne increíblemente sabrosa. Ambos eran igualmente dulces. ¡Las dos veces que lo hice, no hubo sobras! A todos les gustó mucho.
Cualquiera que sea la forma que elija, todo se reduce a sus preferencias.
Para mí, a veces no tengo tiempo en la mañana cuando corremos tratando de salir por la puerta para conseguir comida de Crockpot. ¡Aquí es donde el premio mayor instantáneo es útil!
Sin embargo, si no tiene un premio mayor instantáneo, le recomiendo uno. Hablo más sobre eso en mi fideos instantáneos Y Instantáneas acanaladas estilo country.
Además, si nunca has tenido un baño francés, ¡DEBES probarlo!
Con dos formas de cocinar esta receta, siento que podemos disfrutarla todo el año. Me encanta porque cualquier método mantiene mi casa fresca en verano. Pero es una comida agradable, cálida y reconfortante en otoño e invierno.
Esta receta requiere ingredientes mínimos y la carne se cocina directamente en el Au Jus, ¡lo cual es increíble para mojar!
¡Gustar!
~ Nichole
Sándwiches con salsa francesa
Sándwiches de salsa francesa: ¡Estas salsas francesas son absolutamente las mejores y muy fáciles de preparar en una olla instantánea o en una olla eléctrica! ¡Esta receta de salsa francesa produce un rosbif increíblemente sabroso y tierno que se derretirá en tu boca! Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo total 1 hora 10 minutos Plato: plato principal Cocina: americana Raciones: 6 calorías: 604 kcal
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 kilos de carne asada
- 1 cebolla rebanada
- 1 lata de sopa de cebolla francesa
- 2 tazas de caldo de res
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 6 sándwiches
- 6 rebanadas de provolone
Instrucciones
MÉTODO INSTANTÁNEO
- Sazone el asado con sal, pimienta y ajo en polvo. Voltee la olla instantánea para saltear y agregue el aceite. Cuando el aceite esté caliente, dorar la carne por todos lados hasta dorar y retirar de la sartén.
- Agregue las cebollas a la olla instantánea y saltee hasta que la cebolla esté suave. Apaga la olla instantánea. Vierta el caldo de res en la olla instantánea, revolviendo y raspando los trozos del fondo de la sartén. Agregue la sopa de cebolla y la salsa Worcestershire y cocine a la parrilla.
- Agregue la tapa a la sartén y cierre. Cocine a alta presión/a mano durante 60 minutos. Ejecute una versión natural durante 20 minutos, luego una versión rápida. Retire la carne de la olla instantánea en el plato grande y rebane o desmenuce. Cuele el líquido Instant Pot a través de un tamiz en un tazón. Agregue carne y queso a los sándwiches si desea tostarlos. Sirva inmediatamente con Au Jus.
CROCKPOT / MÉTODO DE COCCIÓN LENTA:
- Sazone el asado con sal, pimienta y ajo en polvo. Agregue el aceite a una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar la carne por todos lados y verter en un plato. Agregue las cebollas a la sartén y saltee hasta que estén suaves.
- Agregue el asado y las cebollas a la sartén, junto con el caldo, la sopa y la salsa Worcestershire. Hervir de 6 a 8 horas hasta que la carne esté tierna.
- Retire la carne de la sartén y córtela en rodajas. Cuele el líquido (au jus) de la sartén a través de un colador en un tazón. Agregue carne y queso a los sándwiches si desea tostarlos. Sirva inmediatamente con Au Jus.
Los grados
NOTA: El tiempo de cocción que se muestra es para Instant Pot. Si está haciendo esto en el Crockpot, siga las instrucciones para el tiempo de cocción de 6 a 8 horas en BAJO. NOTA: No es necesario dorar el asado antes de hacerlo, si lo desea. Sin embargo, la carne tendrá más sabor si la dora primero.
Nutrición
Calorías: 604kcal | Carbohidratos: 36 g | Proteína: 42g | Grasa: 31g | Grasa saturada: 13g | Colesterol: 123 mg | Sodio: 1209mg | Potasio: 661mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 265 UI | Vitamina C: 2,1 mg | Calcio: 259mg | Hierro: 14,5 mg
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