Sándwich clásico con ensalada de huevo

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Hay mucho que amar de un clásico Sándwich de ensalada de huevo! Es fácil de hacer, fácil de personalizar y un ganador para niños y adultos por igual.

Cuando se trata de usar huevos duros, me gusta usarlos en cazuela de pollo, huevos rellenos, ensalada de papa o para hacer un buen sándwich de ensalada de huevo.

Lo que ME ENCANTA de esta receta:

  • Cinco ingredientes: huevos cocidos, mayonesa (o yogur griego), mostaza amarilla, sal y pimienta, pan de molde.
  • Personalizable: He enumerado algunas variaciones a continuación, ¡pero siéntete libre de hacer este sándwich de ensalada de huevo como quieras! Mantenlo simple, picante, agrega un poco de tocino, lo que tu corazón desee.
  • Proceder: Esta receta es ideal para preparar comidas y se mantiene fresca en la heladera por varios días (hasta 5 días dependiendo de qué tan frescos estén los huevos). Prepare el relleno con anticipación y guárdelo tapado en el refrigerador.

Huevos cocidos, de 3 formas diferentes:

Calentador: Este es el método preferido. Simplemente ponga los huevos en una sartén y cúbralos con agua fría (agregue 1 cucharadita de bicarbonato de sodio al agua. Este es el mejor truco para ayudar a que los huevos se pelen muy fácilmente). Luego encienda el fuego alto y cocine hasta que hierva. Cubrir y retirar del fuego. Déjalos reposar durante 12 minutos en el agua caliente.

Olla instantánea: Para hacer huevos duros Instant Pot, agregue una taza de agua a la olla. Agrega la parrilla y coloca los huevos encima. Cocine los huevos a alta presión durante 5 minutos, con una liberación natural de 5 minutos. Retire los huevos y colóquelos en un baño de agua con hielo durante 5 minutos.

Horno: Precaliente el horno a 325 grados F. Coloque cada huevo en un molde para muffins estándar. Cocine por 30 minutos. Retire los huevos y colóquelos en un baño de agua durante 10 minutos.

Cómo hacer un sándwich de ensalada de huevo:

1. Triturar los huevos duros En un tazón. Agregue la mostaza, la mayonesa, la sal y la pimienta y mezcle bien.

2. Cucharadita de pan de molde para hacer un bocadillo.

3. preservar La ensalada de huevo se mantendrá en el refrigerador hasta por 5 días, dependiendo de qué tan frescos estén los huevos.

Otras variaciones

Agrega el apio: 1 tallo de apio, en cubos

agregar la cebolla: 2 cucharadas de cebolla verde o roja picada

Añadir pepinillos: 1 cucharada de encurtidos de eneldo cortados en cubitos

Añadir el aguacate: puré de aguacate o cubierto con rodajas de aguacate

Hacer BLT: Agregue tocino, lechuga y tomates a un sándwich de ensalada de huevo BLT

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sándwich de ensalada de huevo

¡Hay tanto que amar de un clásico sándwich de ensalada de huevo! Es fácil de hacer, fácil de personalizar y un ganador con niños y adultos por igual.

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Curso: plato principal

Cocina americana

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo total: 10 minutos

Porciones: 4

Calorías: 142kcal

Ingredientes

  • 6 huevos duros grandes, pelados

  • 3-4 cucharadas de mayonesa (o yogur griego), al gusto

  • 1 cucharadita de mostaza amarilla

  • Sal y pimienta para probar

  • Emparedado

  • Lechuga, tomate, opcional, para servir.

Usual Estados Unidos – sistema métrico

Instrucciones

  • Triture los huevos en un bol. Agregue la mostaza, la mayonesa, la sal y la pimienta y mezcle bien.
  • Montar los sándwiches.
  • Guarde la ensalada de huevo sobrante en el refrigerador hasta por 5 días, dependiendo de qué tan frescos estén los huevos.

Los grados

Otras variaciones

Agrega el apio: 1 tallo de apio, en cubos agregar la cebolla: 2 cucharadas de cebolla verde o roja picada Añadir pepinillos: 1 cucharada de encurtidos de eneldo cortados en cubitos Añadir el aguacate: puré de aguacate o cubierto con rodajas de aguacate Hacer BLT: Agregue tocino, lechuga y tomates a un sándwich de ensalada de huevo BLT

Nutrición

Calorías: 142kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 10g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 281mg | Sodio: 186mg | Potasio: 95mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 390 UI | Calcio: 38mg | Hierro: 1mg

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