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En nuestra última visita para ver a mi familia, mi suegra me envió a casa con unos 30 libros de cocina nuevos y un congelador lleno de carne… obtenemos Yo mismo. Tuvimos un día ocupado el sábado y recuerdo haber encontrado esta receta en la página de Facebook de The Magical Slow Cooker. (¡Si no te gustó esta página de Facebook, te estás perdiendo algunas recetas INCREÍBLES de olla de cocción lenta!) Ajusté la receta según nuestras preferencias y lo que tenía a mano, incluido el encantador Tip Roast Nana que había enviado para nosotros. casarse con. Lo puse todo en la olla de cocción lenta el viernes por la noche antes de acostarme y lo probé a la mañana siguiente para hacer un sándwich fácil para el almuerzo. ¡Resultó tan bueno! ¡Esto está sucediendo en nuestra rotación segura de recetas de ollas!
Salsa francesa fácil de cocinar a fuego lento
Ingredientes
2 kilos de lomo asado
2 cebollas, en cuatro
3 dientes de ajo, picados
1 taza de caldo de res
1/2 taza de salsa de soya reducida en sodio
2 hojas de laurel
1 cucharadita de romero seco
Para servir: Hamburguesas tostadas, cebollas y pimientos salteados y queso.
direcciones
Coloque el asado en la olla de cocción lenta. Agregue el resto de los ingredientes y vierta sobre la bandeja para hornear. Cocine a fuego lento durante 8-10 horas. Retirar la patata al horno y hacer puré. Libro sobre jus. ¡Sirva en Hoagies tostados con pimientos salteados, cebollas, queso de su elección y au jus para mojar!
*INDICACIONES DE COCINA CON CONGELADOR*
Combine el asado, la cebolla, el ajo, el caldo, la salsa de soya, las hojas de laurel y el romero en una bolsa de un galón. Etiquete, feche y agregue instrucciones de cocción. Congelar. Dejar descongelar en la nevera durante 24 horas antes de cocinar. Vierta el contenido de la bolsa en la olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento durante 8-10 horas. Sirva en sándwiches tostados con pimientos salteados, cebollas, queso y au jus para mojar.
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