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Ingredientes
- 500 g de carne picada magra
- 1 cebolla picada
- 4 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharada de ajo picado
- 425 g de sopa de tomate
- 2 tallos de apio, picados
- 1 taza de calabaza picada
- 1 taza de zanahoria, picada
- 1 cucharadita de hierbas italianas secas
- 1 taza de vino blanco seco
- 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
Método
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Retire la carne picada, colóquela en un recipiente apto para microondas junto con la cebolla picada.
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Tape y cocine hasta que estén dorados, rompa con un tenedor cada minuto más o menos. Escurra la grasa.
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Agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta, mezcle bien y cocine durante aproximadamente 6 horas.
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Servir sobre los espaguetis.
Los grados
Me gusta mezclar lotes de esto durante el fin de semana y guardarlos en mi congelador en bolsas grandes con cierre hermético. Todo lo que tengo que hacer durante la semana es sacarlos del congelador y ponerlos en la olla de cocción lenta antes de ir a trabajar.
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