Salm贸n con costra de parmesano asado

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Salm贸n asado con costra de parmesano: 驴necesita una cena r谩pida? Haz este simple salm贸n con costra de queso parmesano, es cursi, h煤medo y delicioso. Este plato est谩 listo en 20 minutos de principio a fin e incluye solo un pu帽ado de ingredientes. Esta es una receta tan simple, perfecta para una cena de dos noches entre semana.

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Ingredientes para Salm贸n al Horno con Costra de Parmesano

  • 2 filetes de salm贸n
  • 1/3 taza de mantequilla, derretida
  • 1 taza de pan rallado
  • 2/3 taza de queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • Sal y pimienta reci茅n molida
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva, opcional
  • Rodajas de lim贸n, para decorar

direcciones

1) Precalentar el horno a 400 grados. Batir el pan rallado, el queso parmesano, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta en un plato hondo. Derrita la mantequilla y transfi茅rala a otro plato poco profundo.

Dos) Sumerja ambos lados del filete de salm贸n en la mezcla de mantequilla, cubriendo bien.

3) Transfiera los filetes de salm贸n a la mezcla de pan rallado y espolvoree las migas sobre los bordes y la parte superior del salm贸n. Presione suavemente el salm贸n sobre todas las migas para asegurarse de que se pegue.

4) Coloque los filetes de salm贸n en una bandeja para hornear y roc铆e con un chorrito de aceite de oliva. Hornee en un horno precalentado durante 10-13 minutos, dependiendo del tama帽o de los filetes de salm贸n. Sirve con una ensalada verde y decora con rodajas de lim贸n. 隆Gustar!

Observaci贸n: El tiempo de cocci贸n depender谩 del grosor de los filetes de salm贸n.

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