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Estos rollos de hojaldre de 3 ingredientes son el pequeño refrigerio perfecto. ¡Todo lo que necesitas es hojaldre, salchicha de cerdo y queso crema!
Divulgación: esta publicación está patrocinada por IOWA PORK PRODUCERS. Todas las opiniones y textos son míos.
ROLLITOS DE SALCHICHA PARA 3 TARTAS INGREDIENTES
Cuando estábamos estacionados en Inglaterra (hace muchos años), uno de mis pequeños platos favoritos eran estos rollos de salchicha. Son un elemento básico británico en casi cualquier reunión. También son ridículamente simples de hacer. Por lo general, se hacen con algún tipo de queso rallado, pero creo que usar queso crema los hace mucho mejores y más cremosos.
CONSEJOS PARA PREPARAR ESTOS DELICIOSOS ROLLITOS DE SALCHICHA:
- ¿Quieres darle vida? Agregue una lata de pimientos verdes cortados en cubitos. O tal vez agregue un poco de queso de pimienta rallado a la mezcla de carne de cerdo.
- Intente agregar algunos pimientos verdes picados y cebollas mientras cocina la salchicha.
- Los rollos de media luna se pueden usar en lugar de hojaldre, pero creo que el hojaldre funciona mucho mejor para ellos.
VÍDEO INCLUIDO A CONTINUACIÓN:
UNA PALABRA SOBRE LA COMPRA DE CARNE DE CERDO A LA SOMBRA AMERICANA Y EL APOYO A LOS GRANJEROS AMERICANOS:
INGREDIENTES NECESARIOS: hojaldre (2 hojas por caja) crema de chorizo de cerdo molida (salvia o picante)
CÓMO HACER ESTOS ROLLITOS DE SALCHICHA DE QUESO CREMA:
Precaliente el horno a 400˚F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. En una olla grande, saltee hasta que esté completamente cocido. Fuga.
En un tazón grande, combine la salchicha cocida y el queso crema ablandado. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Desdoble las dos hojas de hojaldre y enróllelas suavemente (con un rodillo) hasta que la masa sea aproximadamente 1 pulgada más grande que el tamaño original de la hoja. Corta cada hoja en 12 cuadrados. Debe obtener un total de 24 cuadrados de ambas hojas. Rellene cada cuadrado con 1-2 cucharadas de salchicha. Envuelva la masa de hojaldre alrededor de la mezcla de salchichas, apretando todos los bordes para sellar. Coloque en una bandeja para hornear forrada. Cocine por 15 minutos, hasta que esté hinchado y dorado. Retire del horno y sirva. Son maravillosos solos o sumergidos en un VESTIDO MOSTAZA MIEL.
¡Gustar!
ROLLITOS DE SALCHICHA PARA 3 TARTAS INGREDIENTES
Estos rollos de hojaldre de 3 ingredientes son el pequeño refrigerio perfecto. ¡Pastel de hojaldre, salchichas y queso crema es todo lo que necesitas!
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Curso: aperitivo, merienda
Cocina: Americana, Británica
Palabra clave: rollos de salchicha con queso, rollos de salchicha, rollos de salchicha
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 40 minutos
Porciones: 12
Calorías: 331kcal
Ingredientes
-
1 paquete de láminas de hojaldre (2 láminas por caja), descongeladas
-
1 paquete (12 onzas) de salchicha de cerdo molida (con sabor a salvia o picante)
-
1 bloque (8 oz) de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400˚F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
- En una sartén grande, dore y desmenuce la salchicha hasta que esté completamente cocida. Escurrir el exceso de grasa.
- En un tazón grande, combine la salchicha cocida y el queso crema ablandado. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
- Desdoble las dos hojas de hojaldre y enróllelas suavemente (con un rodillo) hasta que la masa sea aproximadamente 1 pulgada más grande que el tamaño original de la hoja.
- Corta cada hoja en 3 tiras (más o menos donde estaban los pliegues); luego corte cada uno por la mitad para hacer 6 cuadrados de cada hoja.
- Corta cada cuadrado por la mitad nuevamente para hacer un total de 24 cuadrados.
- Rellene cada cuadrado con 1-2 cucharadas de salchicha.
- Envuelva la masa de hojaldre alrededor de la mezcla de salchichas, apretando todos los bordes para sellar.
- Coloque en una bandeja para hornear forrada; Cocine por 15 minutos, hasta que esté hinchado y dorado.
- Retire del horno y sirva.
Nutrición
Calorías: 331kcal | Carbohidratos: 20 g | Proteína: 10g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 23 mg | Sodio: 415mg | Potasio: 148mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 31 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 73mg | Hierro: 1mg
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