Rollitos de pollo al búfalo

¡Compartir es la cura!

¿Buscas un almuerzo fácil? Estas envolturas de pollo al búfalo pueden estar listas para comer en menos de 30 minutos. ¡Sirve caliente o frío y es perfecto en cualquier época del año!

Estos Buffalo Chicken Wraps son, con mucho, uno de los mejores wraps que he probado. Se combinan muy rápido y están cargados de pollo, vegetales crujientes y rancho para hacer una envoltura deliciosa.

Si te gustan las envolturas rápidas y fáciles, echa un vistazo a mis envolturas de ensalada César con pollo y picatostes de queso parmesano y ajo caseros.

Estos wraps son perfectos para una comida o cena ligera durante la semana. Mi esposo ordenó esto para el almuerzo varios días la semana pasada. Así que terminé cocinando más pollo a la parrilla a mitad de semana para alegrarle el día con mi deliciosa envoltura. La preparación es muy sencilla y los resultados finales son muy sabrosos.

Soy un gran admirador de las alitas de pollo, bueno, me encantan las alitas en general, pero las alitas de pollo son unas de mis favoritas de todos los tiempos. Luego, asar algunos trozos de pollo con salsa de búfalo y ponerlos en un envoltorio sonaba increíblemente delicioso.

Rendimiento: 4

Rollitos de pollo al búfalo

Estos Buffalo Chicken Wraps son, con mucho, uno de los mejores wraps que he probado. Se combinan muy rápido y están cargados de pollo, vegetales crujientes y rancho para hacer una envoltura deliciosa.

tiempo de configuración 4 horas

Hora de cocinar 10 minutos

Tiempo Total 4 horas 10 minutos

Ingredientes

  • 6-8 corridas de pollo
  • 3/4 taza de salsa de búfalo
  • Hojas de lechuga
  • 1 taza de tomate picado
  • 1/2 taza de apio en cubos
  • 1/2 taza de migas de queso azul
  • 3/4 taza de aderezo ranchero
  • 4 10 en tortillas

Instrucciones

  1. Marinar el pollo en salsa búfalo durante 4 horas o preferiblemente toda la noche.
  2. Caliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto y cocine los trozos de pollo durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos.
  3. Unte 2-3 cucharadas de sazón ranchero con las tortillas de harina, agregue hojas de lechuga, pollo, tomate, apio y unas migas de queso azul. Dobla los lados de la tortilla y enrolla.
  4. **Puede agregar una cucharadita de aderezo ranch de búfalo para agregar un poco de sabor a una salsa para mojar.

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