¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 500 g de galletas dulces picadas
- 395 g de leche condensada
- 250 g de mantequilla derretida
- 1 1/2 tazas de coco seco
- 2 cucharadas de cacao en polvo
Relleno
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 4 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 2 cucharadas de crema
- 4 cucharaditas de extracto de menta
Suma
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de agua
Método
-
Mezclar las galletas troceadas, el coco y el cacao.
-
Agregue la leche condensada y la mantequilla derretida y presione en un plato para servir.
-
Metemos en la nevera mientras hacemos el relleno de crema de menta.
-
Relleno: En un tazón, mezcle el azúcar glas, la mantequilla blanda, la crema espesa y la esencia de menta. Agregue unas gotas de colorante verde para alimentos si lo desea.
-
Distribuir uniformemente y con mucho cuidado sobre la base con el dorso de una cuchara grande. Dejar reposar en la nevera durante 20-30 minutos antes de añadir la salsa.
-
Condimento: Mezcle el azúcar en polvo y el cacao.
-
Revuelva, agregando agua gradualmente, hasta que la mezcla esté firme pero lo suficientemente delgada como para espolvorear sobre el relleno de crema de menta.
-
Extender sobre el relleno y refrigerar.
Los grados
Yo uso las galletas Arnotts Marie. Yo uso leche condensada descremada. En lugar de templar, puedes espolvorear chocolate amargo derretido; Hago esto regularmente si tengo prisa y funciona muy bien. Reservar en la nevera, por la crema de la crema de menta (esto evitará que se dé la vuelta). Sin embargo, generalmente se consume tan rápido que esto no es un problema.
