rodaja de menta

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Ingredientes

  • 500 g de galletas dulces picadas
  • 395 g de leche condensada
  • 250 g de mantequilla derretida
  • 1 1/2 tazas de coco seco
  • 2 cucharadas de cacao en polvo

Relleno

  • 2 tazas de az├║car en polvo
  • 4 cucharadas de mantequilla, ablandada
  • 2 cucharadas de crema
  • 4 cucharaditas de extracto de menta

Suma

  • 2 tazas de az├║car en polvo
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de agua

M├ętodo

  1. Mezclar las galletas troceadas, el coco y el cacao.

  2. Agregue la leche condensada y la mantequilla derretida y presione en un plato para servir.

  3. Metemos en la nevera mientras hacemos el relleno de crema de menta.

  4. Relleno: En un taz├│n, mezcle el az├║car glas, la mantequilla blanda, la crema espesa y la esencia de menta. Agregue unas gotas de colorante verde para alimentos si lo desea.

  5. Distribuir uniformemente y con mucho cuidado sobre la base con el dorso de una cuchara grande. Dejar reposar en la nevera durante 20-30 minutos antes de a├▒adir la salsa.

  6. Condimento: Mezcle el az├║car en polvo y el cacao.

  7. Revuelva, agregando agua gradualmente, hasta que la mezcla est├ę firme pero lo suficientemente delgada como para espolvorear sobre el relleno de crema de menta.

  8. Extender sobre el relleno y refrigerar.

Los grados

Yo uso las galletas Arnotts Marie. Yo uso leche condensada descremada. En lugar de templar, puedes espolvorear chocolate amargo derretido; Hago esto regularmente si tengo prisa y funciona muy bien. Reservar en la nevera, por la crema de la crema de menta (esto evitar├í que se d├ę la vuelta). Sin embargo, generalmente se consume tan r├ípido que esto no es un problema.

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