Risotto f√°cil en microondas

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Ingredientes

  • 50 g de mantequilla
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 200 g de rebanadas de tocino, picadas
  • 1 taza de arroz arb√≥reo
  • 2 tazas de vegetales mixtos cortados en cubitos
  • 1 1/2 tazas Massel* Caldo de verduras l√≠quido
  • 1/2 taza de leche
  • 4 cucharadas de queso parmesano * para servir

Método

  1. Coloque la cebolla, el tocino y la mantequilla en un plato grande apto para microondas. Microondas durante 4 minutos a fuego alto.

  2. Agrega el arroz, las verduras, el caldo y la leche.

  3. Cocine durante 20 minutos a fuego alto, revolviendo después de 10 minutos.

  4. Dejar reposar durante 5 minutos.

  5. Agregar el parmesano y servir.

equipo

  • 1 microondas 1000 watios

Los grados

Uso tocino cortado en cubitos y guisantes, maíz y zanahorias congelados. Puedes usar pollo o jamón. También puedes omitir la leche y usar 2 tazas de caldo de verduras. Cocino en un horno de microondas de 1000W.

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