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Ingredientes
- 1/2 repollo rallado
- 250 g de rebanadas de tocino, picadas
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, machacado
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita Massel* Polvo de caldo de res
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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En un wok o sartén agrega el aceite, fríe la cebolla y el tocino hasta que estén casi cocidos.
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Agregue el ajo, el curry y el caldo de res.
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Agregue el repollo rallado.
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Siga revolviendo, con la tapa cerrada para que se marchite más rápido, o quite la tapa para que quede crujiente.
