Receta f√°cil de pan Keto con harina de almendras

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¬°Esta receta simple de pan cetog√©nico de harina de almendras es ideal para tostadas, s√°ndwiches bajos en carbohidratos o con una ensalada de at√ļn!

¡Nunca pensé que haría mi propio pan! Sin duda, dejar el pan fue la parte más difícil de consumir carbohidratos. Hacer este pan bajo en carbohidratos es tan fácil que hago una o dos hogazas una vez a la semana. Cada rebanada solo tiene 2 carbohidratos netos, ¡así que siéntete libre de comer más de una rebanada!

He hecho toneladas de recetas de pan cetogénico y algunas de ellas pueden tener un sabor muy apetitoso y tienden a desmoronarse muy fácilmente. Me tomó un tiempo perfeccionar esta receta de pan de harina de almendras con bajo contenido de ceto, ¡y esta receta no tiene ese sabor a huevo!

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Consejo: aseg√ļrese de que los huevos est√©n a temperatura ambiente. Esta es la clave para eliminar ese sabor a huevo. Si no tiene huevos a temperatura ambiente, col√≥quelos en agua caliente durante 5 a 10 minutos.

¡También me encanta este pan de ajo con queso cetogénico, y este pan de nube cetogénico es una receta que siempre está en rotación intensa!

¬ŅDe qu√© est√° hecho el pan keto?

Para hacer esta sencilla receta de pan keto, necesitar√°s harina de almendras, levadura en polvo, mantequilla y claras de huevo.

¬ŅPuedes hacer este pan cetog√©nico sin l√°cteos?

¡Sí! Para pan cetogénico sin lácteos, cambie la mantequilla por aceite de oliva.

Cómo almacenar pan bajo en carbohidratos

Guarde el pan bajo en carbohidratos en el refrigerador en un recipiente hermético durante 1 semana. También puedes congelar el pan durante unos meses.

Ingredientes en recetas de pan keto

2 tazas de harina de almendras 3 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 de cucharadita de cremor t√°rtaro 1/4 de cucharadita de sal marina 7 cucharadas de mantequilla de vaca 6 huevos a temperatura ambiente * 5 yemas de huevo y 6 claras de huevo.

como hacer pan keto

Precaliente el horno a 375F

Engrasa la sartén con 1 cucharada de mantequilla (yo usé esta).

Derrita la mantequilla restante En un bol agregue la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal y 5 yemas de huevo. Verter la mantequilla derretida en un bol y mezclar. Combine las claras de los 6 huevos y la crema de t√°rtaro: bata las claras a fuego alto durante 1-2 minutos, agregue las claras a la mezcla de harina de almendras y bata hasta que se combinen.

Vierta la mezcla en la sartén.

Cocine durante 25-30 minutos.

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F√ĀCIL RECETA DE PAN KETO CON HARINA DE ALMENDRAS

Esta sencilla receta de pan cetog√©nico de harina de almendras es excelente para tener a mano en s√°ndwiches bajos en carbohidratos o para servir con una ensalada de at√ļn.

Curso

Guarnición

Cocina

Americano

Palabra clave

RECETA F√ĀCIL DE PAN KETO

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Tiempo total 45 minutos

porciones 16

Calorías 154 kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de almendras

  • 3 1/2 cucharadita de levadura en polvo

  • 1/4 cucharadita de cremor t√°rtaro

  • 1/4 cucharadita de marina

  • 7 7 cucharadas de mantequilla alimentada con pasto

  • 6 6 huevos

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375F

  2. Engrasa la sartén con 1 cucharada de mantequilla (yo usé esta).

  3. Derrita 6 cucharadas de mantequilla.

  4. En un tazón, agregue la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal y 5 yemas de huevo.

  5. Verter la mantequilla derretida en un bol y mezclar.

  6. A√Īadir las claras de los 6 huevos y el cremor t√°rtaro.

  7. Bate las claras de huevo a fuego alto durante 1-2 minutos.

  8. Agregue las claras de huevo a la mezcla de harina de almendras y bata hasta que se mezclen.

Notas de recetas

calorías 154Carbohidratos netos: 2 carbohidratos netos por porción

La información nutricional de esta receta se calcula como cortesía y es solo aproximada. No puedo garantizar la exactitud de la información nutricional de ninguna receta en este sitio web.

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