Receta fácil de maíz a la parrilla | El critico de recetas

¡El maíz a la parrilla es un favorito de la familia! Es tan fácil hacer este plato increíblemente delicioso que tendrás que repetirlo todo el verano.

Encienda la parrilla con estas recetas: jugosa hamburguesa de pavo con ajo, pizza fácil a la parrilla o esta ensalada César a la parrilla.

Maíz a la parrilla fácil

¡Hola chicos! Aquí Natasha de Sal & Lavender. ¡Estoy tan emocionada por la temporada de parrilladas! Admito que nuestra familia está un poco loca y hacemos barbacoas todo el año (sí, incluso envío a mi marido allí cuando nieva), pero en mi opinión hay cosas más agradables que una buena barbacoa de verano. Hemos estado comiendo mucho trigo a la parrilla últimamente y estamos emocionados de compartir la forma favorita de prepararlo de nuestra familia.

El maíz a la parrilla es maravilloso… puedes comerlo de la mazorca con un poco de mantequilla, cortarlo de la mazorca y disfrutarlo de esa manera, o incluso agregarlo a cosas como ensaladas. También es delicioso frío. Estos frijoles dulces y jugosos están salpicados con un toque de barbacoa. ¡Celestial!

Cómo asar maíz:

  1. Machaca el maíz. Retire las cáscaras y las sedas del maíz, luego cubra cada mazorca con aceite.
  2. Prepara la barbacoa. Engrasa la parrilla con aceite y precalienta a fuego alto.
  3. ¡Cuadrícula! Coloque el maíz en la parrilla y cocine durante 10-12 minutos, volteando cada pocos minutos hasta que aparezcan buenas marcas de carbón (uso una parrilla de gas con la tapa hacia abajo).
  4. Retire el maíz en un plato y déjelo enfriar durante unos minutos hasta que sea seguro manipularlo.

Consejo profesional:

Ya que estamos cocinando el maíz a fuego tan alto, voltéelo cada pocos minutos como se indica y tenga cuidado de no cocinarlo demasiado o se secará y se quemará.

¿Puedes asar maíz con cáscara?

Sí, dale otros 5 minutos más o menos (debe estar carbonizado por todos lados), luego mira el maíz cuando se enfríe lo suficiente como para manipularlo. Sin embargo, prefiero mi método porque obtienes fuentes hermosas.

¿A qué temperatura asas una barbacoa?

Alto (al menos 500F). Dale a la parrilla la opción de precalentar (unos 10 minutos).

Espero que pruebes esta sencilla receta. ¡En mi opinión es el mejor maíz a la parrilla!

Otras recetas de maíz que te encantarán:

Maíz a la parrilla fácil

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 12 minutos

Tiempo total 22 minutos

porciones 6

¡El maíz a la parrilla es un favorito de la familia! Es tan fácil hacer este plato increíblemente delicioso que tendrás que repetirlo todo el verano.

  • 6 mazorcas de maíz
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (o al gusto)
  1. Retire las cáscaras y las sedas del maíz, luego cubra cada mazorca con aceite.

  2. Lubrique la parrilla y precaliente a fuego alto (al menos 500F).

  3. Coloque el maíz en la parrilla y cocine durante 10-12 minutos, volteando cada pocos minutos hasta que aparezcan buenas marcas de carbón (uso una parrilla de gas con la tapa hacia abajo).

  4. Retire el maíz en un plato y déjelo enfriar durante unos minutos hasta que sea seguro manipularlo.

valores nutricionales

Maíz a la parrilla fácil

Cantidad por porción

calorías 42 calorías de grasa 45

% Valor diario *

gordo 5g8%

1 g de grasa saturada5%

Sodio 1 mg0%

carbohidratos 1g0%

azúcar 1g1%

Proteína 1gdos%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

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