¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
la semana pasada publiqué este chocolate negro vegano casero de 3 ingredientesy juuuuuusto por si estás pensando, “bueno, es delicioso, pero ¿y si quiero que sea un poco más elaborado?” Esta publicación es para ti.
Con la Navidad a la vuelta de la esquina y algunas sorpresas más por venir, estaba de humor para crear algo que se pudiera dar como regalo de anfitriona o servir en una fiesta como un postre fácil sin cubiertos. (¡A nadie le gusta lavarse cuando celebra!)
Como viste en el tutorial de chocolate de 3 ingredientes, el proceso de elaboración de las copas es muy sencillo y puedes crear las formas que quieras. Pero lo que los hace más divertidos (y, por cierto, aumenta el perfil nutricional) es adornarlos con nueces, semillas y cualquier superalimento que desee. Piense en ellos como una corteza de chocolate saludable, sin la tarea de tener que tirar incómodamente un bloque de chocolate y esperar que no se rompan los brazos en el proceso.
Para este lote en particular, opté por una versión sin nueces: bayas de goji, polvo de goji, semillas de calabaza, granos de cacao y una pizca de sal marina en escamas. Sin embargo, puedes personalizarlos como quieras. Alguna idea …
- hojuelas de coco tostado
- almendras molidas, nueces, nueces, anacardos o pistachos
- Semillas de cáñamo
- semillas de sésamo
- bayas secas
- mango seco picado
- polvo de matcha
- cacao en polvo (¡porque no puedes equivocarte con el chocolate sobre el chocolate!)
Ahora que su creatividad está fluyendo, así es como funciona:
Descripción
¿Necesita un regalo o postre rápido y fácil que no requiera cubiertos ni platos? ¡Estas tazas personalizables de superalimento de chocolate amargo y ricas en antioxidantes deberían ser para ti!
Instrucciones
- Haz chocolate de 3 ingredientes como se indica aquí, o derrite chocolate vegano al baño maría en la estufa.
- Si usa un molde para muffins como molde, alinee de 6 a 8 pocillos grandes o de 12 a 14 minipocillos con revestimientos de silicona. Si estás usando un molde de chocolate/caramelo, no te preocupes por este paso.
- Vierta el chocolate en los moldes (vea la nota a continuación).
- Deje que el chocolate descanse parcialmente durante aproximadamente 1-2 minutos. (Simplemente déjelo en el mostrador para hacer esto, no necesita refrigeración).
- Espolvorea los ingredientes en cada taza de chocolate.
- Refrigere o congele hasta que cuaje, alrededor de 20 a 30 minutos, dependiendo del grosor.
- ¡Retire los revestimientos y sirva! Guarde las sobras en el refrigerador o congelador.
Los grados
- Recuerde morder estas tazas de chocolate y estarán estacionarias en el medio. Entonces, al igual que la corteza de chocolate, es mejor simplemente rellenarlos un poco. ¡Nadie quiere perder un diente!