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Ligeramente especiado, bajo en azúcar y repleto de verduras, este batido vegano de canela y jengibre es perfecto para las mañanas de otoño o invierno. Dado que las peras son una fruta de sabor más ligero, recomiendo usar verduras más suaves en esta receta. (¡Es probable que descubras que la col rizada y las acelgas harán que el sabor sea muy verde!)
Además, un consejo para aquellos de ustedes que, como yo, realmente aman la canela, siéntanse libres de agregar más sabor después de mezclar todos los ingredientes. ¡Gustar!
Descripción
Repleto de proteínas y verduras, este batido de canela y jengibre ligeramente especiado es un desayuno o merienda fácil en climas fríos.
Ingredientes
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1 pera madura grande, con hueso
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1 puñado grande de espinacas o lechuga romana
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1 1/4 tazas de leche de almendras sin azúcar
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1 porción de Vega Sport Performance Protein vainilla
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2 cucharadas de avena sin gluten
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2 cucharaditas de raíz de jengibre rallada
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1/2 -1 cucharadita de canela molida
- pizca de clavo
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1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- hielo
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Agregue más hielo si desea espesar la consistencia y continúe batiendo hasta que quede suave.
- ¡Vierte en un vaso alto y bebe!
