receta de tacos de pollo asado

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Esta receta de taco de pollo asado es una receta de medio horno de cocción lenta, ¡pero es 100 % deliciosa, fácil y familiar!

Esta publicación está patrocinada por General Mills, pero todas las opiniones son mías.

Estos tacos de pollo asado te harán declarar “martes de tacos” todas las noches de la semana. Los tacos son una de las comidas favoritas de mi familia y siempre estoy feliz de hacer una comida que todos disfruten. ¡Los tacos de pollo asado son parcialmente crujientes y parcialmente tiernos y perfectos para una multitud informal o una fiesta! ¡Gracias a Old El Paso podemos bailar Taco el martes!

Si eres como yo y encuentras que cocinar en el verano es un desafío, entonces te encantará esta comida parcial en olla de cocción lenta que te llevará al juego antes de la cena. Pude encontrar todo esto en nuestro Walmart local, y gracias a la recogida de compras en línea, ¡ahorré mucho tiempo!

Es probable que estos tacos de pollo asado se conviertan en algo habitual en su rotación, ¡especialmente si tiene antojos frecuentes de comida mexicana! A su familia le encantará esta cena fácil y divertida entre semana con pollo y algunos elementos básicos de la despensa.

Y lo que me encanta de la parte de cocción lenta de esta comida es que solo necesitas unas pocas horas. No hay nada peor que hacer una receta demasiado tarde para darte cuenta de que necesitas 8 horas de cocción lenta.

Para estos tacos, arroje el pollo en la olla de cocción lenta, diríjase a la piscina por unas horas y regrese con un plan de cena simple. Cuando el pollo esté listo, puedes armar y cocinar rápidamente estos deliciosos tacos de pollo.

Usé los tacos crujientes Old El Paso y los tradicionales frijoles fritos que son básicos en nuestra casa. Mis hijos pueden ser quisquillosos con los frijoles enlatados, pero los aprueban.

¡Incluso hay un método de olla si preparas tu comida y preparas tu pollo con anticipación!

Me encanta el relleno, solo toma unos minutos armarlo y el resto es ensamblar, hornear y esperar.

Los tacos de taco Old El Paso son perfectos para los niños, ya que pueden dejar su taco sin que se desborde el contenido. Puede almacenarlos en Walmart (tengo cajas adicionales disponibles para cenas rápidas), así como tacos regulares que también funcionarán bien en esta receta.

Ambos no contienen gluten y son excelentes para tacos crujientes, tacos horneados o incluso como guarnición (especialmente cuando se acaban las tortillas). ¡Funcionan muy bien tanto para propósitos tradicionales como no tradicionales!

Consejos para hacer tacos de pollo asado:

  • Utilizar el Stand ‘N Stuff conchas si puedes. Esto hace que sea fácil de completar, pero si no puede encontrarlos, no se preocupe.
  • ¡No escatimes en queso! El queso derretido con el relleno hace que estos tacos sean más deliciosos. Prefiero una mezcla de quesos mexicanos que incluya cheddar y jack Monterrey.
  • Busque la salsa de tomate al estilo mexicano. Se puede encontrar cerca de productos de tomate enlatados o cerca de comida mexicana (tacos, salsa picante). Si no lo encuentras, puedes usar salsa de tomate natural o algunos tomates cortados en cubitos.
  • Precocine las conchas durante 5 minutos si desea que estén crujientes. Me gustó cómo escribí la receta, pero la base aún está un poco blanda, lo que me parece delicioso. Si se desea un estrechamiento adicional, incluya este paso.
  • Haz una barra de ingredientes. ¡Deja que tus invitados terminen los tacos como quieran!

Una vez que el relleno está cocido con las pieles, hay algo delicioso en estos tacos de pollo: no son demasiado crujientes ni completamente tiernos, pero son perfectos en el medio. Una vez cocinados, puedes comerlos tal cual o personalizarlos con tus ingredientes favoritos para tacos. Algunos de nuestros favoritos son:

  • lechuga picada
  • Tomates
  • cilantro picado
  • Guacamole
  • Crema
  • Pepinillos Jalapeños
  • salsa

Espero que pueda agregar esta receta a sus cenas familiares simples, así como a otras recetas fáciles como tacos de carne molida crujiente. ¡No podemos tener suficientes tacos en nuestra casa!

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tacos de pollo asado

Comidas Nutritivas | Comidas nutritivas

para 12 personas

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo (~1.5 libras)
  • ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 lata de 16 onzas de frijoles secos tradicionales El El Paso
  • 1/2 taza de salsa de tomate mexicana enlatada (generalmente se encuentra cerca de los tacos)
  • 1 pimiento verde, cortado en cubos de 4 onzas (opcional)
  • Tacos El Paso de 10 a 15 años
  • 1 ½ tazas de queso rallado (me gusta una mezcla mexicana)
  • Ingredientes opcionales: lechuga rallada, tomate picado, guacamole, cilantro picado, crema agria, salsa

Instrucciones

  1. En un tazón pequeño, combine los condimentos: comino, chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. Lo dejó a un lado.
  2. Coloque las pechugas de pollo en una olla de cocción lenta. Agregue el caldo y los condimentos al pollo. Cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego alto durante 2-3 horas.
  3. Cuando esté listo para hacer tacos, use 2 tenedores para desmenuzar el pollo. Luego escurre el caldo de la olla de cocción lenta y agrega la lata de frijoles fritos, la salsa de tomate y el pimiento verde. Una vez combinado, puedes dejarlo a fuego lento o caliente hasta que estés listo para cocinar los tacos. Desea que el relleno se caliente (también puede hacer este paso en una sartén si su pollo está listo y desea recalentar el resto de los ingredientes del relleno).
  4. Precalentar el horno a 400 grados. Cubra las conchas en una sartén de 13 × 9. Coloque un poco de relleno de pollo y frijoles en cada concha (tendrá suficiente para 10-15 dependiendo de la cantidad de relleno utilizado y el tamaño de la concha).
  5. Cubra cada taco con queso mexicano rallado y cocine por 10 minutos o hasta que las cáscaras estén ligeramente doradas y el queso se derrita.
  6. Retire del horno y sirva con una variedad de ingredientes para tacos.

2925/02/03

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