Receta de sart茅n con pimiento y hojas de lim贸n

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隆La sart茅n de salm贸n con pimienta y lim贸n con jud铆as verdes, esp谩rragos y yogur con lim贸n y eneldo est谩 lista en menos de 25 minutos y sirve para preparar comida! Bajo en carbohidratos y sin gluten.

Cuando necesite preparar una cena r谩pida en la mesa, 隆el salm贸n es una excelente opci贸n! Al igual que mi glaseado de salm贸n teriyaki favorito, este salm贸n con lim贸n y pimienta es otra excelente opci贸n para las noches ocupadas.

Con una deliciosa mezcla de hierbas de chile y una salsa de yogur con lim贸n y eneldo, 隆aqu铆 no faltan sabores!

El salm贸n con lim贸n y pimienta es muy f谩cil de hacer, pero si desea que su semana sea a煤n m谩s f谩cil, la preparaci贸n de la comida tambi茅n es f谩cil: prepare las verduras, el adobo y la salsa de yogur con anticipaci贸n, y refrigere hasta que est茅 listo. listo para cocinarlos.

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驴Qu茅 necesitamos?

Esta es una receta s煤per simple, pero tiene algunos componentes:

  • Frotar el lim贸n y la pimienta– Me gusta hacer una tanda grande de esta receta y guardarla en mi alacena para espolvorear con pollo, verduras y pescado.
  • Salsa de yogur con eneldo y lim贸n– Otra opci贸n f谩cil de precocinado con una breve lista de ingredientes.
  • salm贸n– Quiere 5-6 oz de los filetes m谩s gruesos, si tiene porciones m谩s delgadas de salm贸n en la cola, le recomiendo fre铆r. 隆Descubre c贸mo cocinar salm贸n para obtener m谩s consejos!
  • Verdura– estamos usando jud铆as verdes y esp谩rragos porque se cocinan r谩pidamente en el horno como nuestro salm贸n
  • rodajas de limon– opcional, 隆pero agrega un toque de clase a la receta! Usamos la ralladura en la salsa de yogur y el resto del lim贸n en la sart茅n. #eficiencia

Los pasos

Paso 1- preparar las verduras. Lave y corte los extremos de los frijoles y los esp谩rragos. Agregue el aceite y col贸quelo en una bandeja para hornear. Tambi茅n coloque el salm贸n en la bandeja para hornear.

paso 2– Agita tu masaje. S煤per f谩cil, y vamos a espolvorear las verduras y el pescado. 隆No te dejes llevar, ya que este es un masaje realmente delicioso y ha pasado un tiempo!

paso 3– cocinar el pescado.

Fase 4– 隆Hora de la salsa de yogur! Mientras se cocina el pan de salm贸n, agregue la salsa de 5 ingredientes.

Paso 5– 隆hora de cenar!

ingresos por videos

Mira el video a continuaci贸n para ver paso a paso c贸mo se combina esta receta de salm贸n. 隆Es demasiado f谩cil! Puedes encontrar m谩s videos de mis recetas en mi canal de YouTube.

隆Enciende la parrilla!

He probado esta receta a la parrilla y al horno y ambas funcionan, sin embargo, recomendamos sacudir el exceso de aceite al asar las verduras y recomendamos usar un plato de verduras para asegurarse de que no se quede en el medio. barras.

  • C贸mo asar salm贸n con pimienta de lim贸n Engrase bien la parrilla y cocine con la piel hacia abajo (si los filetes est谩n pelados) a fuego alto durante 3 minutos por cada lado o hasta que la temperatura central alcance los 125 掳 F. Las instrucciones completas se pueden encontrar en la continuaci贸n de la tarjeta de recetas.

C贸mo saber cu谩ndo cocinar salm贸n

La mejor manera de verificar si el salm贸n est谩 cocido es usar un term贸metro digital (en serio, 隆no s茅 c贸mo cocin茅 sin uno!)

Si bien la mayor铆a de la gente sugiere cocinarlo a una temperatura interna de 145 掳 F, creo que est谩 demasiado cocido (seco y duro). Para un salm贸n tierno, escamoso y perfectamente cocido, coc铆nelo a 125 掳F y descanse unos minutos en la sart茅n. El salm贸n seguir谩 cocin谩ndose en la sart茅n mientras reposa.

Prep谩rese con anticipaci贸n para noches semanales f谩ciles

Puedes hacer esta receta de salm贸n al horno de dos maneras:

  1. Prepara, pero no cocines preparar pasta de lim贸n y pimienta, salsa de yogur y verduras con al menos 4 d铆as de antelaci贸n. Verifique las fechas de su salm贸n y aseg煤rese de que no caduque antes de que est茅 listo para cocinar. Guarda tus verduras en este recipiente de vidrio de 8 tazas.
  2. cocinar y recalentar Cocine todo y guarde las sobras en el refrigerador en uno de estos recipientes de preparaci贸n de alimentos de 2 tazas por hasta 4 d铆as. Recomiendo mantener la salsa de yogur separada hasta justo antes de servir. Microondas hasta que est茅 caliente y roc铆e con salsa de yogur. Es dif铆cil de creer, 隆pero el salm贸n bien almacenado es bueno en el refrigerador hasta por 3 o 4 d铆as!

Otras recetas de salm贸n

Esta receta se lanz贸 originalmente en 2017, pero se volvi贸 a fotografiar y tiene un nuevo video en 2019… 隆la misma gran receta!

salm贸n con lim贸n

Curso: cena

cocina italiana

Palabra clave: aut茅ntico, sin gluten, bajo en carbohidratos, salm贸n, tradicional

Calor铆as: 312kcal

Porciones: 4

隆El salm贸n al lim贸n al horno con jud铆as verdes, esp谩rragos y yogur con eneldo de lim贸n est谩 listo en menos de 25 minutos y funciona para la preparaci贸n de alimentos! Bajo en carbohidratos y sin gluten.

Tiempo de preparaci贸n 10 minutos

Tiempo de cocci贸n 15 minutos

Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

  • 20 oz de salm贸n cortado en cuatro porciones

  • 12 onzas de jud铆as verdes con los extremos cortados

  • 1 manojo de esp谩rragos, picados

  • 1 lim贸n, en rodajas

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1 1/2 cucharadas de salsa de limoncillo

yogur de lim贸n

Instrucciones

  • Caliente el horno a 425掳F.

  • Mezcle las jud铆as verdes y los esp谩rragos con aceite de oliva y 1 cucharada de aderezo de hierba de lim贸n.

  • Disponer en una cacerola grande con rodajas de lim贸n. Es posible que se necesite una segunda bandeja.

  • A帽adir las porciones de filete de salm贸n y pincelar con aceite de oliva virgen extra. Espolvorea con la media cucharada restante de salsa de limoncillo.

  • Cocine de 12 a 15 minutos, hasta que el salm贸n se cocine a 125 掳 F. Deje reposar el salm贸n de 3 a 5 minutos antes de servir.

  • Mientras se cocina el salm贸n, mezcle los ingredientes del yogur con lim贸n y eneldo.

  • Servir con la salsa de yogur sobre el salm贸n.

Los grados

* Us茅 salsa de pimienta de lim贸n McKormick

Nutrici贸n

Porci贸n: 1/4 del lote | Calor铆as: 312kcal | Carbohidratos: 13 g | Prote铆na: 34g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 84mg | Sodio: 164 mg | Potasio: 1172mg | Fibra: 5g | Az煤car: 7g | Vitamina A: 1540 UI | Vitamina C: 21mg | Calcio: 131mg | Hierro: 4mg

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