receta de salsa de arroz

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¡Sí! ¡Este es el queso cheddar allí! Esta es una cazuela de arroz con perejil tan fácil y sabrosa. Es un buen cambio tener siempre plov (arroz pilaf); aunque no tengo nada en contra de comer plov todo el tiempo. Me encanta plov.

Déjame contarte la historia de cómo nos encontramos con esta receta. Este año fuimos invitados a Acción de Gracias por otra familia (la casa de la madre de mi cuñado). Tanya (la anfitriona y mis cuñadas; mucha información) preparó este plato y lo llevó a la cena.

Es un plato sin pretensiones o tal vez mi foto final no le hizo justicia, pero cuando le di un mordisco; Solo sabía que limpié mi plato esa noche. Tanya me envió la receta por correo electrónico y la hicimos al día siguiente. Fue fácil y exactamente como lo recordaba; Realmente muy bueno!

Nota: Receta original de: Becky Higgins en Making Memories, noviembre de 2008.

Ingredientes para el Arroz con Perejil:

2 huevos, batidos con un tenedor 1 cdta. sal 1 ½ tazas de leche 1/2 taza de canola o aceite vegetal 1 cebolla mediana, rallada 1/2 cdta. mostaza seca 1 taza de perejil picado 2 tazas de queso cheddar rallado 1 taza de arroz seco de grano medio (cocido con 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharada de mantequilla)

Cómo hacer arroz con perejil:

1. Cocine el arroz en 2 tazas de agua con 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharada de mantequilla durante 15-20 minutos.

2. Mientras se cocina el arroz, prepare el resto de los ingredientes. Bate dos huevos en un tazón mediano con un tenedor hasta que se mezclen. Ralla finamente la cebolla, pica finamente 1 taza de perejil y añade ambos al bol con los huevos. Ralla 2 tazas de queso cheddar (yo usé cheddar suave) y agrégalo al bol con el resto de los ingredientes.

3. Agregue 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita de mostaza seca, 1 ½ tazas de leche, ½ taza de aceite y mezcle todos los ingredientes.

4. Por último, añade el arroz cocido al bol con el resto de los ingredientes y mézclalo todo hasta que quede homogéneo.

5. Engrase una bandeja para hornear de 9×11, vierta la mezcla de arroz y cocine durante 1 hora a 350 °F.

6. Sirva inmediatamente. También calienta muy bien. ¡Comí en el almuerzo en el trabajo 2 noches seguidas!

receta de salsa de arroz

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 1 hora

Tiempo total: 1 hora y 20 minutos

nivel de habilidad:

Fácil

Costo a realizar:

$6-$7

Palabra clave:

arroz con perejil

Cocina:

Americano

Curso:

Guarnición

Porciones: 8

• dos
  huevo
  golpeado con un tenedor

• 1
  cuchara de té.
  sal

• 1 ½
  tazas
  Leche

• ½
  vidrio
  aceite vegetal o de canola

• 1
  cebolla mediana
  finamente rallado

• ½
  cuchara de té.
  mostaza en polvo

• 1
  vidrio
  perejil
  Cortado

• dos
  tazas
  queso cheddar
  agrietado

• 1
  vidrio
  arroz seco
  más 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharada de mantequilla para cocinar

1. Cocine el arroz en 2 tazas de agua (con 1/2 cucharadita de sal y 1 cucharada de mantequilla) durante 15-20 minutos.

2. Mientras se cocina el arroz, bate dos huevos en un tazón mediano con un tenedor; recién combinado, ralla finamente la cebolla, pica 1 taza de perejil, ralla 2 tazas de queso cheddar y agrégalos también al bol.

3. Agregue 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita de mostaza seca, 1 ½ tazas de leche, ½ taza de aceite y mezcle todos los ingredientes.

4. Agregue el arroz cocido al tazón con el resto de los ingredientes y mezcle todo hasta que quede suave.

5. Con la mantequilla, engrase una bandeja para hornear de 9×11, vierta la mezcla de arroz y hornee durante 1 hora a 350 °F.