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ES receta de salsa casera ¡Es tan bueno que te hará sentir como si estuvieras comiendo en tu restaurante mexicano favorito! Todo lo que necesita son 5 ingredientes simples (¡muchos de los cuales probablemente ya tenga en su despensa!)
receta de salsa casera
La salsa es uno de mis bocadillos favoritos. Te lo juro, siempre tenemos varias ollas en casa. No sabía, ¡es una de las cosas más sencillas para hacer en casa!
Esta receta tiene una lista tan pequeña de ingredientes y solo toma dos pasos. ¡Tengo que amar!
Sin mencionar que es un refrigerio saludable y casero que se puede servir con una variedad de cosas. ¡Me encanta ponerlo en mis huevos o usarlo para la noche familiar! Una vez que vea lo fácil que es esta salsa casera, ¡nunca más la comprará en la tienda!
Ingredientes
- 2 latas de tomates cortados en cubitos
- ½ cebolla amarilla
- ½ cucharadita de sal
- 1 jugo de limón
- pequeño puñado de cilantro
Los mejores tomates para salsa casera.
¡Recomiendo usar tomates cortados en cubitos asados al fuego porque el sabor que agregan es increíble! Puede optar por usar tomates frescos, tomates regulares cortados en cubitos o incluso tomates enteros con jugo.
Si decides agregarle tomates picantes, te sugiero que le agregues también una lata de Rotel para darle sabor y sabor.
Sustituciones y adiciones de ingredientes.
Para más sabor: Media cucharadita de azúcar puede ayudar a resaltar los sabores de una forma muy agradable. El comino también es una excelente opción para agregar a la salsa. Solo necesitarás una cucharadita. También puedes añadir dos o tres dientes de ajo. Personalmente, ¡el ajo es mi opción favorita para agregar a esta salsa!
Para más especias: Si eres de los que vive de especias, puedes agregar algo para encender el fuego en esta salsa. Tal como está, será muy ligero. Intente agregar jalapeños a la mezcla para darle un toque extra. Puede cosechar las semillas para obtener un condimento ligeramente más suave o dejarlas en un calor extremo.
Accesorios Opcionales: Hay tantas opciones para agregar a tu salsa. Algunas de mis cosas favoritas para agregar son frijoles negros, mango o maíz. Si agrega ingredientes como este, deberá agregarlos después de mezclar, justo antes de servir.
como hacer salsa casera
Observación: Esta receta explica cómo hacer salsa casera con una licuadora. Ciertamente hay otras opciones para hacer la salsa, pero he descubierto que una licuadora es excelente para obtener la consistencia que deseas y mezclar bien todos los ingredientes.
- Coloque todos los ingredientes en una jarra de 5 tazas.
- Mezclar los ingredientes hasta obtener la consistencia deseada. Puede mezclar la mezcla tanto o tan poco para obtener una textura más espesa o más suave. ¡Eso es realmente sobre tus preferencias de salsa!
¡Eso es! Solo dos simples pasos para hacer esta salsa.
En este punto, es posible que desee agregar algunos de los ingredientes adicionales enumerados anteriormente. De lo contrario, recomiendo guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador durante una o dos horas antes de servir. Esto ayuda a que sea agradable y frío ya que todos los ingredientes y sabores realmente se expanden.
Cómo almacenar salsa casera
Al igual que con el perejil comprado en la tienda, estas cosas tienen una buena vida útil. Definitivamente debe almacenarse en un recipiente hermético (un frasco o frasco de vidrio funciona muy bien) en el refrigerador. Si es así, durará al menos dos semanas.
Qué servir con salsa casera
¿Qué podría ser mejor que acompañar una salsa casera con papas fritas caseras?
Las tortillas caseras son sorprendentemente fáciles de hacer. Solo necesitas comprar tortillas de maíz y secarlas horneándolas en el horno. Luego use un cortador de pizza para cortarlos en triángulos. Con una sartén y aceite, puedes freírlos en vertical en la estufa.
Si no está dispuesto a hacer sus propios chips, ¡simplemente tome una de las muchas opciones que puede encontrar en la tienda! Me encanta comprar papas fritas en el restaurante, creo que va bien con esta receta de salsa. ¡También puedes probar los chips de tortilla con sabor a limón!
Si está buscando otras opciones, ¡también puede servirlo con verduras frescas o pretzels!
¿Puedes creer lo fácil que es? Ahora que ya lo sabes, tienes a mano un snack casero saludable. Nunca más querrás comprar perejil.
Use esta salsa casera con
- Hoja de pan fajitas
- Anillo de taco de res (hecho con rollos de media luna)
- Cazuela fácil para cocinar tacos
- barra de tacos para caminar
- Hoja de Pan Nachos
Ingredientes
- 2 latas de tomates cortados en cubitos
- ½ cebolla amarilla
- ½ cucharadita de sal
- 1 jugo de limón
- pequeño puñado de cilantro
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una jarra de 5 tazas.
-
Mezclar los ingredientes hasta obtener la consistencia deseada. (Puede mezclar la mezcla tanto o tan poco para obtener una textura más espesa o más suave).
-
Sirva inmediatamente o guarde en un recipiente hermético.
Nutrición por porción
Calorías: 13kcal | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 195mg | Potasio: 135mg | Carbohidratos: 3g | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Proteína: 1g | Vitamina A: 80% | Vitamina C: 7% | Calcio: 22% | Hierro: 1% |
¡Esta receta de salsa casera está llena de sabor, es fácil de hacer y seguramente estará en el lugar!
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