Receta de pollo picante a la naranja con guisantes

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me encanta esta receta Pollo picante a la naranja! Cargado con deliciosa salsa, guisantes y arroz, este plato es una comida perfecta que a todos les encantará.

Si prefiere una salsa más suave, puede ajustar fácilmente el nivel de calor en esta receta y convertirla en una comida perfecta que también sea apta para niños. Mezcle esta salsa fácil y saltee el pollo para obtener una comida deliciosa que es perfecta para su antojo de viaje. A mitad de precio y sin defectos.

RECETA DE POLLO A LA NARANJA

Si te gusta el pollo con especias de naranja de lugares como Panda Express o PF Chang’s, no solo te encantará esta receta, sino que te encantará. Esta es una comida fácil de hacer, llena de sabor y salsa, y además incluye verduras crujientes. Me encanta la mezcla de tiernos trozos de pollo, la salsa picante y el dulzor de los guisantes crocantes.

¿PUEDO UTILIZAR VERDURAS DIFERENTES?

Si prefiere una verdura diferente para esta receta, siéntase libre de hacer cambios. Me encantan los guisantes porque definitivamente son fáciles de cocinar y combinan bien con este perfil de sabor.

Para esta receta, creo que una verdura más fuerte o crujiente es mejor que las opciones más blandas. Una de mis cosas favoritas de una buena olla es que puedes agregar cualquier cantidad de vegetales. Me gusta usar lo que esté en oferta o de temporada, pero puedes elegir tus vegetales favoritos.

Trate de usar estas verduras en su plato:

  • castañas de agua
  • guisantes de nieve
  • brócoli
  • Coliflor
  • Papas fritas
  • Calabacín
  • Calabaza
  • champiñones

¿Y SI NO TENGO CINCO CINCO ESPECIAS?

Si no tiene cinco especias chinas, puede usar fácilmente pimienta negra en esta receta. Una receta tradicional de cinco especias incluye una mezcla de canela, anís estrellado, clavo, hinojo y pimienta de Szechwan. Dado que estos son artículos que probablemente no tendrá a mano en su despensa a menos que los use regularmente, una simple adición de pimienta negra es ideal como sustituto.

¿Dónde puedo conseguir las cinco especias chinas?

Debe encontrar esta especia especial dondequiera que compre. Lo encontré en mi Walmart local, ubicado junto a las otras especias en la cocina.

¿QUÉ ARROZ ES MEJOR PARA SERVIR CON ESTA COPA?

Me encanta un buen arroz basmati o jazmín para la mayoría de las comidas cuando se sirve. Para este tazón, puede usar fácilmente cualquier arroz que le guste que absorberá los deliciosos sabores y la salsa de esta receta de pollo a la naranja. Muchos prefieren usar arroz integral para obtener beneficios para la salud, y también puedes usar algo como la quinua si lo prefieres. Usa lo que quieras y quedará delicioso.

Ingredientes picantes de pollo a la naranja

Esto es lo que usé en mi Spicy Orange Chicken. Para ver la receta completa, incluidas las cantidades exactas, vaya a la tarjeta de recetas imprimible.

  • Pollo – Usé la pechuga de pollo. Pero también puedes usar muslos de pollo.
  • aceite de sésamo
  • guisantes verdes
  • Arroz cocido
  • semillas de sésamo
  • Almidón de maíz
  • Huevo

Ingredientes para salsa picante de pollo a la naranja

Y eso es lo que usé en mi salsa. Como puedes ver, ¡está lleno de sabores dulces!

  • jugo de naranja – Utilice el tipo sin pulpa.
  • azúcar morena – El azúcar moreno oscuro es lo mejor para esta receta.
  • Almidón de maíz
  • Salsa Hoison
  • vinagre de arroz
  • Cinco especias chinas o pimienta negra
  • cáscara de naranja
  • Sriracha
  • pimiento en trocitos

CÓMO HACER SALSA DE POLLO A LA NARANJA

Mezcle los ingredientes de la salsa de naranja en un tazón pequeño y reserve. ¡Es muy fácil! No es necesario hervir ni dejar que se cocine. Todos los ingredientes se mezclan perfectamente.

CÓMO HACER TAZONES DE POLLO PICANTE A LA NARANJA CON ARCILLA

El resto del plato también es bastante sencillo. ¡Primero, debes cubrir el pollo crudo con maicena y el huevo lavado y freírlos a la perfección!

Luego agregue los guisantes y la salsa de naranja y cocine por unos minutos más para calentar los guisantes y espesar la salsa.

Sirve con arroz o pasta como prefieras.

Atajo para ahorrar tiempo

Si compras pollo con palomitas de maíz congelado y lo horneas en el horno, no tienes que hacer el esfuerzo de cortar el pollo crudo y freírlo.

Cuando esté completamente cocido, simplemente mézclalo con la salsa y agrega las verduras. ¡Fácil!

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OTRAS RECETAS CON POLLO

Si tiene pollo a la mano pero está buscando algo nuevo para hacer, hay algunas opciones increíbles que se enumeran a continuación. Esta lista está llena de recetas de inspiración asiática o influenciadas que están cargadas de pollo y verduras. Me encanta agregar salsas ricas a estas recetas para darle más sabor y todas van bien con su elección de arroz, pasta o incluso papas.

  • Pollo picante con anacardos
  • Teriyaki de pollo a la parrilla
  • Sriracha De Pollo Picante
  • Brocheta de pollo con habanero y mango
  • Freír el pollo dulce y picante.

Cuencos picantes de pollo y guisantes a la naranja

¡Esta receta de pollo picante a la naranja es muy simple! Hecho con ingredientes simples, es una comida rápida de 30 minutos para su familia.

Curso: plato principal

Cocina: Asiática

Palabra clave: pollo picante a la naranja

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo total: 30 minutos

Porciones: 4

Calorías: 716 kcal

Ingredientes

  • 1/2 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 1 pulgada

  • 3 cucharadas de aceite de sésamo o canola

  • 1 1/2 tazas de guisantes

  • Arroz cocido
  • semillas de sésamo
  • 1 taza de almidón de maíz

  • 2 huevos

SALSA MARINADA

  • 3/4 taza de jugo de naranja fresco

  • 1 cucharada de azúcar moreno

  • 2 cucharadas de fécula de maíz

  • 1 cucharada de salsa hoison

  • 1 1/2 cucharadita de vinagre de arroz

  • 1/2 cucharadita de pimienta china de cinco especias o negra

  • 1 cucharadita de ralladura de naranja

  • 1 cucharadita de Sriracha

  • Una pizca de hojuelas de pimiento rojo

Instrucciones

  • En un tazón pequeño, mezcle para la marinada.
  • Para cubrir el pollo, sumerja cada pieza en los huevos y luego en la mazorca de maíz y reserve en una sartén.
  • En una sartén, saltee el pollo en 3 cucharadas de aceite de sésamo o canola hasta que esté dorado. Agregue la salsa de naranja marinada y los guisantes.
  • Cocine por 4 minutos hasta que la salsa esté espesa y los guisantes estén bien cocidos.
  • Agregue el arroz a los tazones y agregue el pollo, la naranja y los guisantes.
  • Cubra con semillas de sésamo y hojuelas de pimienta. servir inmediatamente

Nutrición

Tamaño de la porción: 4g | Calorías: 716kcal | Carbohidratos: 97,7 g | Proteína: 46,9 g | Grasa: 13,1 g | Grasa saturada: 1,7 g | Colesterol: 109 mg | Sodio: 556 mg | Fibra: 4,5 g | Azúcar: 9,4 g

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