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FÁCIL Pollo suave con receta de suero de leche. Receta casera de los más suculentos filetes de pollo en un adobo de suero de leche.
Las ofrendas son crujientes por fuera pero se derriten en la boca por dentro.
Nos encantan las recetas para bebés y estas deliciosas recetas caseras son la receta ULTIMATE aprobada para niños. Cuando creo recetas, sé que a mi hijo le encantará, también Pollo Crujiente Con Parmesanoasentir rollos de pizza y personalizable Stromboli con pasta casera
receta de pollo con dulce de leche
La receta más sencilla para concursos de pollo casero. Los tiernos se dragan en un adobo de suero de leche que agrega mucho sabor al pollo. Una vez fritos, los filetes quedan crocantes y crujientes por fuera y conservan su jugosidad por dentro. ¡TAN BUENO!
¿Cómo hacer filetes de pollo?
- POLLO PREPARADO Cortar el pollo en tiras. PROPINA: Puede comprar filetes de solomillo precortados para una receta más rápida.
- HACIENDO MARINADOS– En un cuenco (o bolsa con cremallera), mezcle el suero de leche con sal y pimienta. Agregue los filetes de pollo y asegúrese de que todos los lados estén sumergidos y cubiertos con la marinada. ¡Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar!
- HORNEAR EL PAN– En un plato hondo (a nosotros solo nos gusta usar uno) plato de pastel o algo similar), agregar todos los ingredientes para el empanado.
- ABRIGO DE POLLO– Retire los filetes de pollo de la marinada y golpee ligeramente el costado del recipiente para drenar el exceso de marinada. Luego cubra las ofrendas generosamente con el empanado, acariciando las ofrendas para cubrir todos los lados.
- OFERTAS DE PAPAS– Agregue suficiente aceite a su olla profunda o horno holandés para cubrir la mitad de las ofertas. Una vez que el aceite esté adentro, sumerja suavemente el pollo en el aceite y fríalo hasta que esté dorado por ambos lados. PROPINA: Para verificar si el aceite es suficiente, rocíe un poco de agua fría sobre el aceite, si chirría, ¡eso es todo! Continuar con el resto del pollo.
| CONSEJO DE COCINA:servir ofertas con patatas fritas caseras o incluso papas fritas con calabacín para una opción más saludable. |
Preguntas frecuentes y consejos sobre los filetes de pollo
- ¿Puedo preparar ofertas? Sí, para cocinar tiernos, prepárelos según las instrucciones y rocíe generosamente con aceite en aerosol. Hornee en un horno precalentado a 400°F, 15-20 minutos, dependiendo del tamaño de las ofrendas.
- ¿Cuánto tiempo duran las piezas de pollo en la nevera? Puedes conservar las ofrendas en la nevera durante 1 o 2 días. Vuelva a calentar antes de servir.
- ¿Qué aceite debo usar para freír? Usamos aceite de canola, también puedes usar aceite vegetal o aceite de oliva para esta receta.
- ¿Cómo puedo calentar las ofertas? Caliente las ofrendas a fuego lento en una sartén o en el horno hasta que se calienten por completo.
- ¿Cuánto tiempo para navegar por las ofertas? Recomendamos al menos 1 hora para dejar marinar el pollo o toda la noche.
- ¿Puedo hacer nuggets de pollo en su lugar? ¡SÍ! Esta receta sería perfecta para nuggets de pollo. El tiempo de fritura será más corto cuanto más pequeños sean los trozos de carne.
| Instrucciones del congelador Cocinar el tierno según la receta y completamente fresco. Transfiera a una bolsa Ziploc y congele. Para recalentar, descongele durante la noche y cocine hasta que esté tibio. O cubra las ofrendas congeladas con papel aluminio y vuelva a calentar a 350°F hasta que se vuelvan a calentar. |
Amigos, ¡no puedo esperar a que prueben estos filetes de pollo! ¡UN TRATAMIENTO te espera! ?
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- Fettuccine Alfredo– en nuestra fantástica salsa Alfredo!
Prensa
Pollo crujiente con crema agria
Receta casera rápida y FÁCIL de pollo crujiente con mantequilla. Crujientes por fuera y jugosas y tiernas por dentro con una salsa casera de miel y mostaza.
Plato principal, guarnición Cocina americana Receta de pollo tierno
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 15 minutos marinado – 1 hora Tiempo total 1 hora 25 minutos
Porciones 6 porciones Calorías 368kcal Autor
Ingredientes
- 2 kg de filete de pollo
- Aceite para freír
marinado-
- 1 taza de requesón
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
manchado
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de harina panko
- 1 1/4 cucharadita de sal, o al gusto
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 1/2 cucharadita de perejil en hojuelas
- 1 cucharadita de pimentón molido
- 1 cucharadita de almidón de maíz
salsa de acompañamiento
- 1/3 taza de mayonesa
- 2 cucharaditas de mostaza
- 2 cucharaditas de barbacoa (usamos Sweet Baby Ray’s)
- 2 cucharadas de miel
- ½ cucharadita de vinagre blanco
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Instrucciones
- En un recipiente hondo, combine el suero de leche, la sal y la pimienta. Agregue los filetes de pollo a la marinada y deje marinar durante 1 hora o toda la noche.
- Combine todos los ingredientes para empanar en un plato hondo.
- Retire los filetes de pollo de la marinada, dejando que se escurra el exceso de marinada.
- Sumergir generosamente en la mezcla de empanado.
- En una sartén profunda, agregue aceite para freír (alrededor de 3 pulgadas de profundidad). Cuando el aceite esté caliente, agregue un pollo a la vez.
- Freír los filetes de pollo durante 6-8 minutos, volteándolos a la mitad de la cocción (hasta que todos los lados estén crujientes y dorados).
- Mientras tanto, mezcle todos los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño.
- ¡Disfruta de los filetes de pollo con miel y salsa de mostaza casera!
Los grados
NOTA: El tiempo de cocción varía según el tamaño de las ofrendas.
Nutrición
Calorías: 368kcal | Carbohidratos: 21 g | Proteína: 36 g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 106 mg | Potasio: 641 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 206 UI | Vitamina C: 2mg | Calcio: 63mg | Hierro: 1 mg (La información nutricional proporcionada es una estimación y varía según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
La receta de pollo tierno con suero de leche apareció por primera vez en Valentina’s Corner.
