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Cocinar y compartir comida con tus seres queridos es una de las mejores cosas que puedes hacer en estos tiempos difíciles. Es con este espíritu que comparto esta lista de recetas, para lo que puedes tener ahora en tu despensa o congelador.
Sinceramente, no puedo creer toda la locura que está pasando. Creo que estoy en estado de shock y siento que todo esto es un sueño. ¡Todo es genial! Esperamos y rezamos para que todo se resuelva pronto.
Los restaurantes están cerrando en todo el país y ahora es más importante que nunca promover un ambiente cálido y confortable con un enfoque en la comida.
frijoles en olla
Como siempre decía mi madre, si tienes frijoles, tienes comida. Los frijoles se pueden hacer en la estufa o en una olla instantánea y se pueden usar para muchos otros platos. Disfrute de un plato simple de frijoles o tritúrelos para hacer frijoles fritos para burritos o tostadas.
Arroz Mexicano
El arroz mexicano es fácil de preparar con arroz blanco y salsa de tomate enlatada.
salsa de pimiento rojo
Si tienes salsa de chile rojo en el freezer, puedes preparar platillos reconfortantes como chilaquile y enchiladas. Noté que los supermercados de mi zona tienen muchos ingredientes latinos, como vainas de pimiento. Si no tienes la salsa en el congelador, busca chiles para hacer un poco y congelar.
Sopa de pollo
Este caldo de pollo es un abrazo en un bol. Si tiene pollo congelado y productos frescos, esta sopa se puede preparar fácilmente. Siéntase libre de sustituir cualquier producto que tenga a mano. Esta sopa se puede personalizar fácilmente.
sopa de pollo y tortilla
Esta sopa de tortilla de pollo es muy sencilla de hacer con pimiento, pollo, tomate enlatado y caldo de pollo. Siéntase libre de omitir cualquier adorno elegante. Te prometo que esta sopa estará deliciosa sin aderezos.
Sopa de fideos
La sopa de fideos es súper barata y está hecha con simples puntadas de despensa. Si no tiene tomates frescos, siéntase libre de reemplazarlos con tomates enlatados. Y si no tienes pasta, esta receta la puedes hacer con espagueti partido o cualquier pasta que tengas a la mano.
Cerdo con pimiento verde
¿Asaste pimientos verdes y cerdo en el congelador? El cerdo verde chileno es un excelente alimento para preparar y se puede disfrutar en un plato hondo o acompañado de burritos para el almuerzo o huevos para el desayuno.
frijoles de Chile
¿Tiene chile en polvo en el gabinete de especias, frijoles en la despensa o frijoles frescos en el congelador y carne molida? Estos frijoles son muy fáciles de hacer y realmente emocionantes. Siéntase libre de sustituir con su elección de frijoles y carne.
Estamos juntos en esto y lo superaremos juntos. Manteniéndolos a ustedes y sus familias en mis pensamientos.
Ayúdame a compartir esta publicación con tus seres queridos y déjame un comentario a continuación. ¿Qué platos vas a preparar con la despensa y el congelador?
