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Incluso antes de completar mi certificación de Experto en Nutrición Culinaria en 2017, siempre disfruté ser un poco un mixólogo en la cocina, creando nuevas recetas con todo tipo de superpoderes beneficiosos para la salud.
Uno de mis rituales de fin de semana favoritos últimamente ha sido inventar nuevas mantequillas de frutos secos, utilizando diferentes tipos de frutos secos y semillas, así como ingredientes divertidos para ampliar el perfil nutricional y ayudar con cualquier aspecto de mi salud que sienta que necesita un impulso. Pasé bastante tiempo aprendiendo más sobre la salud de la piel (¡hasta la idea de cumplir 30 años en 2018!), así que, como muchos otros interesados en los alimentos curativos, el colágeno ha estado en muchas de mis creaciones recientes. ingresos
Esta manteca de colágeno estimulante de la piel no solo es excelente para la piel, sino también para el cabello, las uñas, la digestión y cualquier otro aspecto de nuestro bienestar que esté enriquecido con grasas saludables esenciales. Las nueces son una de las fuentes más ricas de ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, al igual que la vitamina E, uno de los ingredientes que a menudo se ven en la parte posterior de las cremas antienvejecimiento para la piel. Agregué semillas de cáñamo para grasas omega-6 y fibra y, por supuesto, colágeno para proteína adicional y reparación celular. Creo que lo que comemos es más efectivo que cualquier cosa que apliquemos externamente, y una vez que pruebes esta mantequilla de nueces, ¡creo que también estarás a bordo!
Descripción
Suave y sedosa con colágeno que mejora la piel para obtener proteínas adicionales y beneficios para el bienestar de todo el cuerpo, ¡esta mantequilla de nuez con colágeno que mejora la piel es mucho más que la mantequilla de nuez normal!
Instrucciones
- Vierta las mitades de nueces crudas en un procesador de alimentos y procese hasta que estén completamente suaves. El calor de fricción de la cuchilla ayudará a derretir las nueces, ¡solo ten paciencia! Esto debería tomar alrededor de 5 minutos.
- Agregue las semillas de cáñamo y continúe procesando nuevamente hasta que esté lo más suave posible.
- Finalmente, agregue los demás ingredientes y procese una vez más.
- Transfiera la mantequilla de nuez a un frasco de vidrio.
