Receta de macarrones con queso y tocino

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Mac queso y tocino – Macarrones con queso al horno en una salsa cremosa y picante de tocino. Amantes del queso, ¡este es para ustedes!

QUESO MAC Y QUESO CON TOCINO

Hoy es Día de los amantes del queso y lo celebramos con macarrones con queso, tocino cremoso y salsa de queso. Perfecto para esta época del año en la que a todo el mundo se le antoja comida casera. Este mac de queijo es ideal para una fiesta de juguetes para mantener felices a tus invitados. Además, ¿quién puede decir que no al queso y al tocino?

Somos grandes amantes del queso por aquí y si has visitado nuestro blog, lo sabes. Voy a disfrutar jugando con queso en mi cocina ya mi familia le encanta el resultado. ¡El queso pegajoso y derretido siempre me ayuda! ¡Agregue tocino y queso picante y tendrá un ganador instantáneo! ¡Otro favorito mío es mi Pepper Jack Mac and Cheese y mi Instant Pot Mac and Cheese que a mis hijos les encantan!

Para celebrar el Día de los amantes del queso, me asocié con el Consejo de marketing de queso de Wisconsin para traerles esta receta súper cursi. Todos sabemos que el mejor queso viene de Wisconsin y cuando se trata de macarrones con queso, ¡lo mejor es lo que necesitas! Para esta receta usé Wisconsin Colby Jack Cheese y Wisconsin Sharp Cheddar Cheese. La combinación de estos dos combinó perfectamente con los sabores del suroeste de la salsa picante y cremosa. ¡Cubra con más queso y tendrá un plato impresionante!

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Mac queso y tocino

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

10 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Macarrones con queso al horno en una salsa cremosa y picante de tocino. Amantes del queso, ¡este es para ustedes!

Curso: plato principal

cocina mexicana

Palabra clave: macarrones con queso

Porciones: 5 personas

Calorías: 633 kcal

:

Ingredientes

  • 2 tazas de pasta cruda
  • 2 tazas de leche entera
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • 1 cucharadita de pimentón
  • ¾ cucharadita de comino molido
  • ¾ cucharadita de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • 4 rebanadas de tocino picado
  • ½ cebolla dulce mediana, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 4.5 onzas de pimiento verde cortado en cubitos, escurrido
  • 1.5 cucharadas de queso Colby Jack rallado
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ¾ taza de queso cheddar fuerte hasta la parte superior

Instrucciones

  1. Engrasa un molde de 2 qt. Lo dejó a un lado.
  2. Precaliente el horno a 400 grados F.
  3. Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y mantener caliente.
  4. En un tazón grande, mezcle la leche, la maicena, el comino, el pimentón, el pimiento rojo, la sal y la pimienta. Lo dejó a un lado.
  5. En una olla grande, cocina el tocino hasta que esté casi crujiente. Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén transparentes.
  6. Agregue la mezcla de leche a las verduras salteadas y al tocino. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
  7. Agregue los dos quesos, mezcle varias veces. Añadir los pimientos verdes picados. Revuelva hasta que el queso se derrita por completo.
  8. Añadir los macarrones cocidos. Mezcle hasta que esté bien combinado.
  9. Vierta los fideos en una sartén preparada. Cubra con queso cheddar adicional.
  10. Cocine por 10 minutos, hasta que el queso se derrita.
  11. Puede colocar el plato debajo de una rejilla durante 2 minutos para tostar la salsa.
  12. Retire la fuente del horno y déjela enfriar durante 15 minutos.
  13. Atender.

~~~~~~~~~~~~~~~Untado: Esta publicación está patrocinada por Wisconsin Cheese. Todos los textos, opiniones y fotos son 100% mías. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible este blog.

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