Receta de la mejor receta de aliño de chalota

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¡Esta es, con mucho, la mejor receta de salsa de cebollino que hayas hecho! ¡Usa solo unos pocos ingredientes simples, sabe muy bien y combina bien con todo tipo de ensaladas!

Nos encantan las ensaladas en nuestra casa. Los hacemos casi todos los días, pero también descubrimos que después de un tiempo pueden volverse aburridos. Entonces, en lugar de cambiar nuestra receta de ensalada todos los días, decidimos centrarnos en nuestros ingredientes.

Si lo has estado siguiendo por un tiempo, sabes que me encantan las coberturas de Tahini. Tengo una receta absolutamente deliciosa y, aunque me encanta, a Matt no le gustan los ingredientes cremosos todo el tiempo. A menudo hace su propia receta de vinagreta picante de limón que compartimos en nuestra publicación de aderezos para ensaladas PERO… ¡se le ocurrió una nueva absolutamente deliciosa!

Es esta increíble receta de salsa de cebollino, y no podría ser más fácil de hacer. Utiliza solo unos pocos ingredientes simples, toma alrededor de 3 minutos y combina con casi cualquier cosa. ¡Y tengo algunas ideas relacionadas con el final para que pruebes si estás listo para hacerlo ahora mismo!

Ingredientes para sazonar la ensalada de chalota

Una de las razones por las que me encanta este aderezo para ensaladas es su simplicidad. El único ingrediente “raro” es el cebollín, pero si hiciste clic en esta receta, probablemente ya tengas uno a mano. ¡Todo lo más bonito está a tu alcance!

Esto es lo que encontrarás dentro de esta vinagreta de chalota:

  • Aceite de oliva: Yo uso virgen extra porque tiene el mejor sabor
  • Vinagre de vino tinto: Nos encanta la profundidad del sabor con vinagre de vino tinto, pero también puedes usar sidra de manzana o vino blanco. ¡Los tres funcionan y saben deliciosos!
  • Cebollas en cubo: La clave para una preparación perfecta de chalotes son los chalotes finamente picados. ¡Solo necesitas uno pequeño!
  • Mostaza: Otro secreto de su salsa es la mostaza, ya que agrega un poco de brillo y profundidad de sabor.
  • Jugo de limon: Casi siempre usamos limón en nuestras recetas, y aunque técnicamente no es necesario, contribuye en gran medida a elevar el sabor.
  • Trozos de pimiento: para aquellos de ustedes a quienes les gusta una pequeña patada, agreguen esto. De lo contrario, salte!

¡Y para colmo, agreguemos sal y pimienta para completar la receta!

Cómo hacer esta receta de salsa de cebollino

Una de las cosas que me encantan de esta receta es que solo toma unos minutos prepararla. La única parte “difícil” es cortar la chalota, y eso tampoco llevará mucho tiempo.

PRIMER PASO

Comenzarás cortando la chalota. Si no estás seguro de cómo cortar una chalota, ¡mira este video!

SEGUNDO PASO

Agregar todo en un frasco. Nos gusta usar frascos de vidrio para nuestros aderezos porque puedes mezclarlos y guardarlos en el mismo lugar. Esta receta está hecha en un tarro de mermelada de 8 oz y encaja perfectamente.

PASO TRES

¡Muévelo! Después de agregar todo a la botella, enrosque la tapa y agite todo. ¡Entonces estás listo para sazonar tus ensaladas!

vinagreta vs. Vestido: ¿cuál es la diferencia?

La mayoría de las personas en línea buscan vinagreta de chalota, pero realmente asocio esa palabra con balsámico. Todo lo demás lo llamo vendaje.

Entonces, ¿cuál es técnicamente la diferencia entre una vinagreta y un aderezo? Una vinagreta es algo que se hace con aceite, vinagre y otros saborizantes. Un aderezo es más completo y puede incluir cosas como rancho, césar, etc. Entonces, técnicamente, una vinagreta es un aderezo, pero un aderezo no significa necesariamente una vinagreta. ¿Esto tiene sentido?

Ahora es el momento de revisar los aderezos comprados en la tienda y comenzar a hacerlos en casa. Son tan fáciles, son mucho más saludables y se mantienen activos durante bastante tiempo. Entonces, espero que pruebes nuestro mejor aderezo para ensalada de cebollino y accesorios para que Matt lo cree. Creo que técnicamente deberíamos llamar a este aderezo de ensalada de chalota mate 😉

¡Avísame si quieres ver más de sus recetas!

Maneras de usar nuestra mejor receta de salsa de cebollino

La mejor receta de salsa de cebollino.

¡Esta es, con mucho, la mejor receta de salsa de cebollino que hayas hecho! ¡Usa solo unos pocos ingredientes simples, sabe muy bien y combina bien con todo tipo de ensaladas!

  • Comience cortando la chalota en trozos pequeños.

  • Agregue todos los ingredientes en un frasco de vidrio o en un tazón pequeño y mezcle todo junto.

  • ¡Déjalo reposar durante al menos 5 minutos y úsalo como quieras!

  • Conservar en la nevera durante 2-3 semanas.

Tamaño de la porción: 2 cucharadas | Calorías: 52kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 1g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 20mg | Potasio: 8mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 30 UI | Vitamina C: 1mg | Hierro: 1mg

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