Receta de cazuela de fideos con atún | El critico de recetas

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Esta cazuela de atún es una de las favoritas de la familia y está llena de fideos gruesos, vegetales y trozos tiernos de atún. ¡Todo cocinado en una olla en 30 minutos!

El atún es un ingrediente simple que puede hacer una variedad de comidas, como esta sencilla ensalada de pasta de atún, ensalada de pasta de atún con aguacate o sándwich de atún derretido. ¡Una lata de atún puede recorrer un largo camino!

Caserola con atún y tagliatelle

Prepárese para sentarse con su familia y disfrutar de una comida reconfortante junto con esta cazuela de pasta con atún. Está lleno de verduras, trozos de atún con una mezcla de queso italiano y pan rallado encima. ¡Este plato familiar es uno que se rehará una y otra vez! No puedes equivocarte con esta deliciosa cazuela en tu mesa durante una semana ocupada.

Reúne a la familia para probar este pastel de atún. Es un plato único que tarda menos de 30 minutos en cocinarse todo junto. Es un favorito probado y verdadero en nuestra familia. A todos los niños les encantaron los fideos suaves mezclados con verduras y atún. Siempre una combinación favorita que la convierte en una gran cena. Asegúrese de cocinar los espaguetis primero y luego agréguelos a la sartén. Esto también es perfecto para preparar o incluso congelar una comida en el congelador. ¡Esta cacerola es tan versátil que te preguntarás por qué no la has comido todavía! ¡Disfruta de esta cazuela de pasta con atún casera!

¿Qué es una sartén?

¡Me preguntan mucho! Siempre estoy sorprendido, pero también muy feliz de explicar siempre esto. Es el mejor amigo de mamá y es una manera fácil de preparar una deliciosa cena frita casera. Una cazuela es un plato de cena horneado que se llena con todos los ingredientes necesarios para hacer una comida completa. Por lo general, una olla se cocina en una olla profunda que se llena con una mezcla o capas de ingredientes y luego se cocinan juntos. ¡Espero que sea la primera de muchas cazuelas que hagáis!

Cazuela de atún con fideos Ingredientes:

¡No dejes que esta lista de ingredientes te asuste! Eso es mucho y parece intimidante. Es una sartén simple que es rápida y fácil de hacer, mezclar y cocinar juntos. Cada ingrediente hace que esta cazuela sea una combinación perfecta, todos mezclados.

  • Fideos: Los fideos de huevo anchos absorben más y retienen el grosor después de ser
  • Aceite de oliva: Ayuda a dorar las verduras y añade algo de sabor al mismo tiempo.
  • Cebolla: Lo pequeño es lo mejor. No todo el mundo ama las cebollas y lo entiendo. Puedes saltear la cebolla.
  • apio: Corta el apio lo mejor que puedas al grosor que prefieras.
  • champiñones: En rodajas es mejor y en rodajas finas.
  • Manteca: Esta mezcla de mantequilla y harina creará un espesante para la salsa para cocinar.
  • Harina: Espesar un roux para hacer una salsa dentro de la sartén.
  • Sopa de pollo: Agregue sabor y un espesante.
  • Leche: La leche entera es mejor para la salsa espesa sobre la pasta.
  • Sal y pimienta: Solo una pizca de cada uno es suficiente para agregar sabor y sabor.
  • Atún: Las latas de atún blanco son mi opción favorita, pero cualquier atún es delicioso.
  • Guisantes congelados: Descongele los guisantes antes de agregarlos a la mezcla de pasta.
  • Queso cheddar: Triturar es mejor y más fácil de rociar.
  • Parmesano: Rallado en una botella funciona bien para decorar.
  • Migas de pan: El italiano agrega sabor y da una fina capa de entusiasmo.
  • Manteca: Derrita la mantequilla y espolvoree encima para crear una corteza más dura mientras se cocina.

Cómo preparar tagliatelle de atún:

  1. Cocine los macarrones: Precalentar el horno a 375 grados. En una olla grande, hierva la pasta según las instrucciones del paquete, escúrrala y lávela.
  2. Verduras salteadas: En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue el aceite, la cebolla y el apio. Saltee durante 2-3 minutos hasta que esté casi tierno. Agregue los champiñones y continúe salteando hasta que estén suaves. Añadir a un tazón grande.
  3. Crea un roux: Agregue la mantequilla a la sartén y bata la harina hasta que esté dorada. Batir lentamente el caldo de pollo y la leche. Cocine a fuego lento hasta que espese.
  4. Añadir a la cazuela: En el tazón grande, agregue los macarrones, el atún, los guisantes y el queso. Mézclalo todo. Extienda uniformemente en una fuente de 9 × 13 pulgadas. En un tazón pequeño, combine el queso parmesano, el pan rallado y la mantequilla. Espolvorear sobre la sartén.
  5. Cocinar a 375 grados: Hornee durante 25-30 minutos o hasta que la burbuja esté dorada en la parte superior.

La receta de consejos de Critic Pro:

Cocine la pasta rápidamente durante la preparación. Terminará de cocinarse en la sartén mientras se cocina.

Variaciones para la cazuela de atún casera:

La cazuela de atún se puede hacer de muchas maneras. Haciéndolo tuyo y como tu familia lo prefiera es la mejor manera de disfrutar esta cena.

Aquí hay algunas ideas para omitir o sustituir ingredientes:

  • Atún: Si el atún no es tu favorito, prueba el pollo desmenuzado.
  • Fideos: Trigo integral, pajarita, pasta, o cualquier otra pasta que prefieras cocinar.
  • Verdura: Agregue u omita cualquier verdura de la que no esté seguro. Solo sepa que todos los ingredientes realmente se combinan en esta cacerola.
  • Queso: Experimente con diferentes quesos para hacer una variedad de opciones de guisos. El queso jalapeño o cheddar también son formas divertidas de agregar algo de calor.

¡Congelar!

Sí, puedes congelar esta sartén. Afortunadamente, hay dos formas de congelarlo. Prepare el método con anticipación o congele las sobras que no pueda terminar.

  • Tocar: Lo mejor es prepararlo todo y seguir las instrucciones de cómo cocinarlo. Cuando comience a cocinarse, sáltelo y colóquelo en un recipiente hermético o envuélvalo bien en papel de aluminio o envoltorio. Luego póngalo en el congelador durante 1-2 meses. Cuando esté listo para recalentar, déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche. Cubra con queso parmesano italiano y pan rallado y hornee a 375 grados Fahrenheit durante 30 minutos.
  • Congelar las sobras: Esto es simple de hacer y una gran práctica para las sobras. Coloque las sobras en un recipiente hermético y colóquelas en el congelador. Descongele durante la noche en el refrigerador y vuelva a calentar en el microondas o en el horno.

Cacerolas más reconfortantes para hacer:

Caserola con atún y tagliatelle

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 30 minutos

Tiempo total 45 minutos

Sirve para 8 personas

Esta cazuela de atún es una de las favoritas de la familia y está llena de fideos gruesos, vegetales y trozos tiernos de atún. ¡Todo cocinado en una olla en 30 minutos!

  • 12 onzas de fideos de huevo anchos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña, en cubos
  • 1 taza de apio en cubos
  • 1 taza de champiñones rebanados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 taza de harina
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 1/2 tazas de leche entera
  • sal y pimienta
  • 2 latas de atún de 6 onzas, yo usé atún blanco
  • 1 taza de guisantes descongelados congelados
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de pan rallado italiano
  • 1/4 taza de mantequilla, derretida
  1. Precalentar el horno a 375 grados. En una olla grande, hierva la pasta según las instrucciones del paquete, escúrrala y lávela. En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue el aceite, la cebolla y el apio. Saltee durante 2-3 minutos hasta que esté casi tierno. Agregue los champiñones y continúe salteando hasta que estén suaves. Añadir a un tazón grande.

  2. Agregue la mantequilla a la sartén y bata la harina hasta que esté dorada. Batir lentamente el caldo de pollo y la leche. Cocine a fuego lento hasta que espese.

  3. En el tazón grande, agregue los macarrones, el atún, los guisantes y el queso. Mézclalo todo. Extienda uniformemente en una fuente de 9 × 13 pulgadas. En un tazón pequeño, combine el queso parmesano, el pan rallado y la mantequilla. Espolvorear sobre la sartén.

  4. Hornee durante 25-30 minutos o hasta que la burbuja esté dorada en la parte superior.

Información nutricional

Caserola con atún y tagliatelle

Valor por proporción

calorías 460 calorías de grasa 189

% Valor diario *

gordo 21g32%

Grasa saturada 11g55%

Colesterol 94mg31%

Sodio 578 mg24%

Potasio 413mg12%

carbohidratos 46gquince%

3g de fibra12%

6 g de azúcar7%

Proteína 22g44%

vitamina a 787UIdieciséis%

vitamina C 11 mg13%

Fútbol 272 mg27%

Hierro 2 mgonce%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

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