Receta de batido de cosecha de oto√Īo

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No dejes que las bajas temperaturas detengan tu juego de batidos. Este taz√≥n de batido de oto√Īo combina frutas de temporada con grasas saludables, verduras ricas en fibra y especias c√°lidas de oto√Īo.


Puede hacer fr√≠o afuera, pero esa no es raz√≥n para dejar de comer batidos verdes. Aunque soy una chica 100 % sexy, lo que realmente aprecio del oto√Īo son todos los excelentes productos frescos de temporada. ¬ŅAlguien m√°s conmigo? Calabazas, peras, manzanas, zanahorias y m√°s variedades de calabazas de las que probablemente s√© que existen‚Ķ ¬°Estoy emocionada de ir de compras para descubrir todas estas cosas!

Como criaturas habituales, a veces nos vemos atrapados en la rutina de hacer los mismos batidos (y otras comidas) todos los d√≠as. Sin embargo, comer seg√ļn la temporada ayuda a garantizar que nuestros cuerpos obtengan una amplia variedad de vitaminas y minerales, y siempre es una buena sensaci√≥n cuando inesperadamente haces un nuevo favorito en la licuadora, ¬Ņverdad? He estado probando muchas variedades diferentes de peras y manzanas √ļltimamente, y este Batido de cosecha de oto√Īo incluye ambas… ¬°y algunas otras pepitas! Por ejemplo‚Ķ

Verdura

Aquí usé una mezcla de espinacas tiernas, col rizada y acelgas. Como cualquier conocedor de batidos verdes probablemente haya aprendido de primera mano, la espinaca es un verde más suave que no afecta el sabor tanto como la col rizada y las acelgas. El uso de cepas de estas 2 hojas más duras es otra forma de evitar que dominen el sabor del batido mientras se mantienen los mismos nutrientes proporcionados por las versiones más maduras. Dejando a un lado el sabor y los nutrientes, las verduras agregan fibra y volumen a la receta, lo que significa que es probable que esté mucho más feliz después de beberlo que un gran jugo verde.

parte inferior de la pierna

Una de mis especias favoritas y m√°s usadas en el caj√≥n, ¬°especialmente en esta √©poca del a√Īo! Me encanta la canela por su olor y el dulzor natural que aporta a todo tipo de recetas. A menudo lo espolvoreo sobre cosas como la batata y la manzana cuando necesito un refrigerio, lo agito en mis batidos y lo mezclo con mis bebidas calientes y acogedoras. La canela tambi√©n es √ļtil para controlar el az√ļcar en la sangre y tiene poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, por lo que se ha estudiado por su capacidad para ayudar a prevenir/tratar enfermedades como la diabetes y el c√°ncer.

Raíz de jengibre y té de jengibre

He hablado mucho sobre el jengibre en el pasado como mi remedio natural para las náuseas, los calambres, los trastornos digestivos y los dolores de cabeza. ¡Es realmente genial! Para este batido, mezcle lo que quiera para obtener un poderoso impulso antiinflamatorio y un poco (¡o mucho!) de especias. En cuanto a los líquidos, puedes usar el té de jengibre que quieras. Los que prefiero son Té de jengibre orgánico Yogi Y medicinas tradicionales jengibre ayuda.

Semillas de chía y mantequilla de almendras

Ambos agregan un poco de proteína de origen vegetal y una fuente de grasa saludable a este tazón de batido, lo que te ayudará a sentirte lleno por más tiempo. Las grasas omega-3 esenciales en las semillas de chía son increíbles para la piel y la salud digestiva, y la adición de ambos ingredientes le da al batido una textura más cremosa y ligeramente más espesa.

Bien, ¬°coge esa licuadora!

Descripción

No dejes que las bajas temperaturas interrumpan tu conjunto de batidos verdes. Este taz√≥n de batido de oto√Īo combina frutas de temporada con grasas saludables, verduras ricas en fibra y especias c√°lidas de oto√Īo para mantenerte lleno de energ√≠a y satisfecho durante horas.


Ingredientes

  • 1 pu√Īado grande de espinacas, col rizada y acelgas (o cualquier combinaci√≥n de los 3)

  • 1 cucharada de Vega Sport Performance Protein o Vega Essentials con Vainilla

  • 1/2 manzana (¬°me encanta Honeycrisp!)

  • 1/2 pera madura, con hueso

  • 1 taza de t√© de jengibre helado

  • 1/2-1 “pedazo de ra√≠z de jengibre fresca (o como quieras)

  • 1 cucharada de mantequilla de almendras

  • 2 cucharaditas de semillas de ch√≠a

  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

  • 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica

  • hielo

Instrucciones

  • Combine todos los ingredientes, excepto el hielo, en una licuadora de alta potencia y mezcle hasta que quede completamente suave.
  • Agregue hielo y siga revolviendo. Si es necesario, puede agregar algunas semillas u hojas de ch√≠a m√°s para crear una textura m√°s espesa.
  • Vierta en un taz√≥n, adorne con manzanas, granola y nueces, ¬°y disfrute!

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