Receta de avena con chocolate negro durante la noche

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¡Esta avena con chocolate negro durante la noche es una manera amigable de comenzar el día! Son veganos, sin gluten y naturalmente dulces. ¡Incluso saben a postre!

¬ŅC√≥mo podr√≠as decirle no al chocolate para el desayuno? Soy alguien que intenta crear un desayuno nutritivo que tambi√©n sepa a postre. Soy goloso y un gran amante del chocolate, as√≠ que algo como esto es casi mi √ļltima comida de la ma√Īana.

¡Hoy hacemos avena oscura durante la noche! Son muy fáciles de armar, son excelentes para preparar comidas y también están llenos de ingredientes buenos para usted.

Y a√ļn mejor, estamos celebrando el Mes del Coraz√≥n Americano en febrero con nuestros amigos de California Walnuts, ¬°y les traemos dos recetas deliciosas y nutritivas! Las enfermedades del coraz√≥n son la principal causa de muerte en el mundo [3]y mi objetivo es compartir recetas que no solo sean deliciosas, sino que tambi√©n te ayuden a hacer peque√Īos cambios en tu dieta para apoyar ese hermoso coraz√≥n tuyo.

Ingredientes para la avena con chocolate durante la noche

¬ŅNo te gusta cuando el desayuno lleva casi cero tiempo y tienes la mayor√≠a de los ingredientes a mano? ¬°S√© lo que hago! Quer√≠a asegurarme de que esta avena nocturna usara una lista de ingredientes simple pero con la nutrici√≥n maximizada. ¬°As√≠ que aqu√≠ tenemos una mezcla de ingredientes muy comunes y una excelente manera de comenzar el d√≠a tambi√©n!

Esto es lo que encontrar√°s dentro de estos exquisitos tazones peque√Īos:

  • Avena: Creo que la avena enrollada funciona mejor en la avena durante la noche, ya que es lo suficientemente espesa como para absorber parte del l√≠quido pero a√ļn conserva su forma y textura.
  • Banana: Quer√≠a mantener los az√ļcares agregados en esta receta lo m√°s bajos posible, por lo que dependemos de los pl√°tanos para ayudar con la dulzura. ¬°Adem√°s de la dulzura, los pl√°tanos tambi√©n agregan fibra (3 g por pl√°tano mediano) y potasio (420 mg por pl√°tano mediano)!
  • Semillas de chia: Estos ayudan a absorber parte del l√≠quido y espesar un poco la avena durante la noche. ¬°Las semillas de ch√≠a tambi√©n agregan prote√≠nas (5 g/oz) y grasas buenas (5 g/oz omega-3 ALA)!
  • Cacao: Como s√© que a todos nos encanta el chocolate, ¬°agregamos un poco de cacao en polvo para darle sabor! Si no tienes cacao en polvo, tambi√©n puedes usar cacao en polvo sin az√ļcar.
  • Miel de maple: Cuando se prob√≥ sin una pizca de jarabe de arce, el sabor del chocolate fue demasiado amargo para m√≠, pero todo lo que se necesita es un consejo para marcar la diferencia. Si crees que los pl√°tanos son suficientes, ¬°si√©ntete libre de dejarlos fuera!
  • Leche: Dependiendo de sus necesidades diet√©ticas, puede usar cualquier tipo de leche que funcione mejor para usted. Personalmente, he usado leche de nuez aqu√≠, pero el 1% funcionar√≠a bien, ¬°aunque los l√°cteos son buenos para ti!
  • nueces y finalmente‚Ķ ¬°nuestras nueces! ¬°En esta receta, brindan el crujido que necesita, adem√°s agregan fibra (2 g/oz), prote√≠na (4 g/oz) y grasas buenas (2.5 g/oz omega-3 ALA)!

Y por supuesto también guardamos algunos artilugios para nuestros ingredientes. ¡Pero hablaremos de eso más tarde!

¡Por qué las nueces son tan buenas!

Pues bien… ¡hablemos de los frutos secos y de por qué son tan maravillosos!

Estoy encantado de asociarme con California Walnuts en la publicación de hoy para celebrar el Mes del corazón estadounidense. Como usted puede o no saber, la enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte tanto para hombres como para mujeres en los Estados Unidos. [3]

Como alimento saludable para el corazón [1] РCertificado por el programa Heart-Check de la American Heart Association [2] Р¡Las nueces son una opción nutritiva y asequible para apoyar la salud del corazón y son una nuez para mí tanto para cocinar como para hornear y picar!

  • Las nueces son una excelente manera de agregar m√°s fibra a su dieta con 2 gramos de fibra por porci√≥n de 1 onza.
  • Comer 1 onza de nueces te dar√° 4 gramos de prote√≠na
  • Las nueces son las √ļnicas nueces con una excelente fuente de √°cidos grasos omega-3 ALA: 1 onza de nueces contiene 2.5 gramos de
  • Comer nueces como parte de una dieta saludable puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad card√≠aca, la principal causa de muerte en todo el mundo. [3]

Adem√°s de los beneficios nutricionales de las nueces, tambi√©n son muy f√°ciles de agregar a su dieta. Desde comer un pu√Īado como refrigerio nutritivo, incorporarlos a su brebaje favorito, agregarlos a galletas o brownies, o incluso usarlos en una receta salada, ¬°son deliciosos en todos los sentidos!

Cómo hacer avena durante la noche

Si eres nuevo en la avena nocturna, una de las cosas que creo que te encantará es lo fáciles que son. Nuestra receta aquí usa solo 3 pasos simples:

PASO 1

Empezaremos triturando nuestro pl√°tano en un bol hasta que quede lo m√°s suave posible.

PASO 2

Agregue el resto de los ingredientes (menos los ingredientes) y mezcle todo junto.

PASO 3

D√©jalos sentarse. La avena nocturna necesita un tiempo de remojo (de ah√≠ la parte “nocturna”) para ablandarse y espesarse. ¬°Puedes dejarlos por unas horas o guardarlos en el refrigerador por varios d√≠as!

Una receta saludable para preparar desayunos

Lo bueno de esta avena con chocolate durante la noche es que se pueden preparar f√°cilmente. Si desea hacerlos la noche anterior o hacer un lote grande el domingo para la pr√≥xima semana, a√ļn funcionar√°n. Por mi parte, solo se trata de ahorrar tiempo, as√≠ que si puedo desayunar la noche anterior, estoy totalmente de acuerdo.

Para la publicación de hoy, te mostraré cómo hacer dos porciones, ¡pero esta receta se puede extender a varios días si quieres!

Todo lo que quieres hacer es mezclar todo en un tazón grande y luego dividir las porciones en recipientes individuales. Me encanta usar estos frascos de vidrio de boca ancha: caben en la cantidad perfecta y mantendrán la avena a prueba de fugas.

Sus preguntas sobre la avena durante la noche… ¬°respondieron!

¬°Comenzamos a incluir estas peque√Īas preguntas y respuestas en nuestras publicaciones y personalmente me encanta! Entonces, echemos un vistazo a algunas de las preguntas m√°s frecuentes sobre la avena nocturna:

¬ŅLa avena es saludable por la noche?

En mi opinión, ¡sí! Especialmente esta avena con chocolate durante la noche, ya que creamos un desayuno que es nutricionalmente excelente para apoyar la salud del corazón. Consulte la etiqueta nutricional a continuación para obtener más detalles, ¡pero tenemos 12 g de fibra y 12 g de proteína por porción!

¬ŅCu√°l es la proporci√≥n de avena durante la noche?

Depende de qué otros ingredientes esté usando, pero en general digo que es 1: 1. Entonces, si tiene 1/2 taza de avena (sin semillas de chía), usaría aproximadamente 1/2 taza de líquido. Como estamos agregando semillas de chía, plátanos y cacao en polvo, estamos usando un poco más de líquido ya que estos ingredientes también absorben un poco.

¬ŅCocinas avena durante la noche?

¡No hagas! De hecho, comes avena cruda durante la noche. Pero no te preocupes, no tienen un sabor fuerte. Como se remojan durante más de 4 horas, todo es agradable y suave. Sin embargo, ¡también puedes calentarlos por completo si no eres fanático de desayunar frío!

¡Una receta de desayuno saludable para el corazón!

Como puede ver en la publicación de hoy (un poco larga), ¡esta avena con chocolate durante la noche es una manera fantástica de comenzar el día! Son fáciles de hacer, deliciosos y buenos para el corazón también.

Si quieres saber más sobre el Mes Americano del Corazón o por qué las nueces son un alimento saludable para el corazón [2]¡Aquí tienes algunos estudios que te pueden interesar!

Y como siempre, ¬°espero que disfrut√©is de esta deliciosa receta! Si terminas haciendo esto, comparte una foto con nosotros en la etiqueta de Instagram @simplyquinoa Y @calwanuts ‚̧ԳŹ

Otras recetas de frutos secos:

Cómo hacer avena con chocolate durante la noche (VIDEO)

Avena con chocolate negro Overnight

¡Esta avena de chocolate negro durante la noche es una forma saludable de comenzar el día! Son veganos, sin gluten y endulzados naturalmente. ¡Incluso saben a postre!

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  • Cortar el pl√°tano por la mitad. Amasar en un bol.

  • Tambi√©n agregue la avena, las semillas de ch√≠a, el cacao en polvo, el jarabe, la leche y 2 cucharadas de nueces al taz√≥n. Mezcle todo junto, luego divida entre dos recipientes y col√≥quelo en el refrigerador. Dejar reposar durante al menos 4 horas o toda la noche.

  • Al momento de servir, agregue 1 cucharada de yogur de coco, 1 cucharada de nueces picadas y la mitad del resto del pl√°tano (¬°en rodajas!). ¬°Gustar!

Tama√Īo de la porci√≥n: 0.5 a Receta | Calor√≠as: 493kcal | Carbohidratos: 66g | Prote√≠na: 12g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 5g | Sodio: 9mg | Potasio: 495 mg | Fibra: 12g | Az√ļcar: 22g | Vitamina C: 7mg | Calcio: 217mg | Hierro: 4mg

Esta publicación se presenta en colaboración con California Walnuts. Como siempre, todas las opiniones son mías!

1 La investigación de apoyo, pero no concluyente, muestra que comer 1.5 onzas de nueces al día como parte de una dieta baja en grasas saturadas y baja en colesterol que no conduce a un aumento de la ingesta calórica puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria del corazón. Una onza de nueces proporciona 18 g de grasa total, 2,5 g de grasa monoinsaturada, 13 g de grasa poliinsaturada, incluidos 2,5 g de ácido alfa-linolénico, el omega-3 de origen vegetal.2 La certificación Heart-Check no se aplica a la investigación científica realizada por una organización que no sea la American Heart Association, a menos que se especifique lo contrario.3 CDC. Datos sobre las enfermedades del corazón. https://www.cdc.gov/heartdisease/facts.htm

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