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¡Las alitas de pollo de Air Fryer son las alitas más crujientes que puedes conseguir! Cocine un lote completo en su freidora con cuatro ingredientes simples. ¡Estos son ceto, paleo y sin gluten!
¡A ustedes les encanta esta receta fácil de freír pechuga de pollo, así que pensé que era hora de compartir nuestras alitas de pollo fritas favoritas!
¿Por qué debería cocinar alitas de pollo en la freidora?
Primero, puedes cocinar varios de ellos al mismo tiempo. ¡Cocinamos hasta £ 3 en nuestra freidora y estaban crujientes y deliciosos!
Por otro lado, la piel de pollo no puede quedar crocante… es muy diferente a las alitas de pollo a la parrilla o asadas que he probado.
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Cómo hacer alitas de pollo en la freidora
¡Hemos probado esta receta de varias maneras y lo mejor que he encontrado es hacerla súper simple!
Aquí se explica cómo hacer alitas de pollo en la freidora:
- caliente la freidora a 200°C / 390°F. Colóquela cerca de una ventana o ventilador porque las alitas de pollo desprenden mucha grasa y pueden empezar a humear.
- seca las alas con una toalla de papel
- agregue un poco de aceite de oliva (o aceite de aguacate), sal y pimienta
- coloque todo el lote en la cesta de la freidora y cocine durante 25-35 minutos, deséchelos y agite la cesta cada 10 minutos
¡Diviértete ahora!
¿Puedo cocinar alitas de pollo congeladas en la freidora? Para esta receta es muy importante comenzar con las alitas secas y distribuirlas uniformemente en el aceite. No creo que puedas hacer eso con alitas congeladas, y también me preocuparía la seguridad alimentaria.
¿Cómo puedo agregar más sabor a esta receta de alitas de pollo fritas? Nos encantan servidos tal como están con una buena salsa como este rancho casero abundante. También puede intentar agregar una de estas 7 mezclas de especias a las alitas de pollo cuando las levante, sin embargo, querrá omitir el azúcar, ya que se quemará en la freidora.
¿Cómo sé cuándo están listas mis alitas de pollo fritas? Tendrán un hermoso color dorado por todos lados. Es importante seguir sacudiendo y sacudiendo mientras se cocinan para que queden de este color por todos lados.
¿Quieres saber qué debes servir con alitas de pollo en la freidora?
freír alitas de pollo
Curso: aperitivo, cena
Cocina americana
Palabras clave: freidora, pollo, sin gluten, baja en carbohidratos
Calorías: 235kcal
¡Las alitas de pollo de Air Fryer son las alitas más crujientes que puedes conseguir! Cocine un lote completo en su freidora con cuatro ingredientes simples. ¡Estos son ceto, paleo y sin gluten!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
- 1 1/2 libras de alitas de pollo y drumettes
- 1 cucharada de aceite de oliva (o aceite de aguacate*)
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
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Caliente la freidora a 200 ° C / 390 ° F. Colóquela cerca de una ventana o debajo de una campana, ya que las alitas de pollo pueden producir grasa que puede humear.
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Seque las alitas de pollo con una toalla de papel para eliminar la humedad.
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Mezcle las alitas de pollo en el aceite, sal y pimienta.
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Coloque todas las alitas en la cesta de la freidora y cocine durante 25-35 minutos, revolviendo y removiendo cada 10 minutos.
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Las alitas de pollo estarán listas cuando estén doradas por todos lados y crujientes.
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¡Diviértete ahora! Esas alas no aguantan bien.
Los grados
*El aceite de aguacate es una excelente opción para la freidora, ya que tiene un alto punto de humo. **Esta receta se puede duplicar y cocinar en una freidora Philips Air de tamaño completo.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/4 lote | Calorías: 235kcal | Carbohidratos: 0g | Proteína: 16g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 70mg | Sodio: 357 mg | Potasio: 143mg | Azúcar: 0g | Vitamina A: 135 UI | Vitamina C: 0,7 mg | Calcio: 11mg | Hierro: 0,9 mg
