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Airfryer con patatas al horno Con cáscaras de papa crujientes, livianas y esponjosas en el interior, ¡las papas fritas son el único camino a seguir!
Cómo cocinar papas al horno con una freidora
Paso 1 – Elige las mejores patatas para cocinar, nos encanta Rojizo Son almidonados y esponjosos y funcionan muy bien. En teoría, puede usar cualquier papa que desee, pero las variedades con almidón darán los mejores resultados.
Paso 2 – Lave la papa y seque la piel con una toalla de papel, luego pinche la piel con un tenedor.
paso 3 – Frotar patatas por todas partes con aceite de oliva o cualquier otro aceite de su elección que tenga un alto punto de humo, esto ayudará a mejorar la piel de la papa y Crujiente en la freidora!
paso 4 – generosamente sal de piel de patata hervida en todas partes y en todas partes.
Paso 5 – Encienda la freidora a 400 °F y coloque las papas en una sola capa en la canasta de la freidora. Cocine por 40-50 minutos (el tiempo de cocción depende del tamaño de la papa) o la mitad de las papas
Preguntas frecuentes sobre papas al horno freidora
sustituto del aceite – Puedes usar cualquier otro aceite que tenga un alto punto de humo, como el aceite de coco o de girasol.
¿Puedo cocinar mis papas por adelantado? – Se recomienda consumirlos inmediatamente después de la cocción si se quiere mantener la piel fresca.
¿Puedo recalentar mis papas al horno? – Sí, pero puedes perder la textura crujiente de la piel si la calientas. Puedes usar el microondas o calentarlo en la freidora a una temperatura más baja.
¿Puedo congelarlos? – No recomiendo congelar las papas hervidas, la textura cambia después de descongelarlas y no es tan agradable.
Airfryer con patatas al horno
Papas fritas al horno Easy Air Fryer
Tiempo de configuración: 5 minutos.
Hora de cocinar: 50 minutos
Tiempo Total: 55 minutos
Ingredientes
- 6 onzas de papas rojizas
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal marina
Instrucciones
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Encienda la freidora a 400 ° F
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Lava las papas y sécalas con una toalla de papel.
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Perforar la piel con un tenedor.
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Frote la piel con aceite de oliva y sazone todos los lados de la patata generosamente con sal.
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Organízate en un nivel por tu cuenta sartén cesta. (puede ser necesario cocinar por lotes dependiendo del tamaño de las papas)
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Hornee durante 40-50 minutos, hasta que la mitad de la papa al horno esté tierna. Verifique que hayan pasado 40 minutos y cocine más tiempo si es necesario. Se sirven inmediatamente para mantener crujiente la piel de la patata.
Notas de recetas
tamaño de patata – Usamos papas rojas que tenían entre 5 y 6 oz (140 g – 170 g) y aproximadamente 5 pulgadas de largo (12,7 cm) y demoraron 40 minutos en cocinarse. Si usa papas al horno más grandes, tardarán más en cocinarse.
Nutrición etiqueta – basado en una papa horneada de 6 onzas por persona, solo aproximado. No incluye cobertura adicional.
Hora de cocinar – Todas las marcas de freidoras funcionan de manera un poco diferente, por lo que debe revisar la papa al horno mientras se cocina y seguir cocinando hasta que obtenga el punto de cocción que desea.
La información nutricional de Noshtastic se proporciona como cortesía y solo es aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para cualquier receta en este sitio web.
