Rebanada de Ternera y Maíz

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

  • 500 g de filet mignon picado
  • 30g de mantequilla
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 1 manzana granny smith mediana, pelada
  • 1/3 taza de salsa de tomate
  • 3 huevos ligeramente batidos
  • 440 g de crema de maíz en lata
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/3 taza de pan rallado

Método

  1. Caliente la mantequilla y saltee la cebolla hasta que quede suave.

  2. Agregar la carne molida, freír hasta dorar. Escurrir sobre papel absorbente y mezclar con la manzana, el pan rallado y la salsa de tomate.

  3. Presione firmemente sobre un plato cuadrado de 23 cm forrado con papel y engrasado.

  4. Combine los huevos con el maíz y la crema y vierta sobre la carne picada, espolvoree con queso.

  5. Hornear a 180°C por 1 hora o hasta que esté dorado y listo. Deténgase unos minutos antes de cortar.

  6. Servir con verduras o ensalada.

Los grados

Vigile el plato en el horno ya que los tiempos del horno pueden variar. Yo uso una crema normal para este plato.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.