Raviolis de ternera con queso

Ravioli de carne y queso – ¡FÁCIL, listo en 30 minutos, y puro QUESO DE COMIDA CONFORTABLE en cada bocado! ¡Hace un lote grande y es perfecto para preparar comidas y comidas congeladas programadas! Una familia FAVORITA garantizada que querrás repetir!!

¿Qué hay en los raviolis de carne y queso?

Esta es la mejor comida cómoda y está lista en menos de 30 minutos. Es una comida perfecta entre semana, especialmente cuando hace frío. Nada lo calienta mejor que los macarrones sumergidos en queso y cargados con carne molida sazonada.

La receta crea un lote grande y abundante que es perfecto para las sobras del día siguiente o como comidas congeladas programadas. Cocinar una vez, comer dos veces siempre es bueno. La receta fácil incluye:

• Ravioles de queso (o tus ravioles favoritos)
• Carne molida
• Cebolla
• ajo
• condimento italiano
• tomates aplastados
• queso mozzarella
• queso parmesano
• Albahaca

Cómo cocinar raviolis de carne y queso

Cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete. Lo mejor de los ravioles es que se cocinan muy rápido, generalmente en 5 minutos o menos. Escurrir y reservar. Además de hervir los raviolis en una sartén separada, todo lo demás se hace en una sartén, lo cual es muy bueno para lavar después.

En una sartén grande, profunda y resistente al calor, agregue la cebolla, la carne molida y saltee antes de sazonar con ajo italiano y condimentos.

Agrega una lata grande de tomate triturado junto con los ravioles cocidos y mezcla todo junto. Comprenderá la importancia de una sartén grande y profunda cuando mezcle una cebolla, una libra de carne molida, 20 onzas de raviolis y una lata de 28 onzas de tomates triturados. Eso es mucho volumen.

Espolvorea con mozzarella y queso parmesano antes de cocinar durante unos minutos. La mozzarella se vuelve pegajosa y viscosa mientras que el queso parmesano se desmorona ligeramente en la parrilla. La receta es buena sola, pero con dos tipos de queso es irresistible.

Una pizca de albahaca fresca antes de servir agrega un delicioso toque de sabor fresco y la albahaca es el complemento perfecto para la comida italiana.

Rendimiento: 8

tiempo de configuración Cinco minutos

Hora de cocinar 20 minutos

Tiempo Total 25 minutos

Ingredientes

• 20 onzas de ravioles frescos enfriados (usé 4 quesos; use su favorito)
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla grande Vidalia dulce o amarilla, cortada en cubitos
• 1 kg de carne molida magra (yo usé 80%)
• 3 a 5 dientes de ajo, pelados y picados o prensados
• 1 cucharada de aderezo italiano o al gusto
• 1 cucharadita de sal kosher o al gusto
• 1 cucharadita de pimienta negra recién molida o al gusto
• una lata de tomate de 30 oz tritura tomates
• 1 taza de muzzarella rallada
• 2/3 taza de Parmigiano Reggiano
• albahaca fresca, opcional para decorar

Instrucciones

1. En una olla grande, cocina los ravioles según las instrucciones del paquete; escurrir y reservar.
2. Precalentar la parrilla al máximo.
3. En una sartén grande resistente al calor, agregue el aceite, la cebolla y saltee a fuego medio-alto durante aproximadamente 3 minutos, o hasta que la cebolla comience a ablandarse.
4. Agregue la carne molida, triture y desmenuce con una espátula mientras se cocina, y revuelva la carne y las cebollas con frecuencia mientras se cocinan para asegurar una cocción uniforme.
5. Después de que la carne esté completamente cocida, agregue el ajo, el condimento italiano, la sal, la pimienta, revuelva para combinar y cocine durante aproximadamente 1 minuto o hasta que el ajo esté fragante.
6. Añadimos los tomates triturados, añadimos los ravioles cocidos y mezclamos.
7. Espolvorea uniformemente con la mozzarella, luego el queso parmesano y coloca la sartén debajo de la parrilla durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que el queso esté dorado como desees, asegurándote de verificar que esté listo con mucha frecuencia. Como todos los asadores varían mucho en su intensidad, comience a revisar después de 3 minutos y no deje su comida desatendida porque no quiere que se queme; teniendo en cuenta que puede tardar más de 5 minutos, esté atento. Retire la sartén de debajo de la parrilla cuando el queso se derrita y se dore como desee.
8. Opcionalmente, decorar con albahaca y servir inmediatamente. La receta estará hermética en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 4 meses.

Información nutricional:

Cosecha:

8

Porciones:

1 Cantidad por porción: Calorías: 413 Grasas totales: 22 g Grasas saturadas: 9 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 10 g Colesterol: 81 mg Sodio: 910 mg Carbohidratos: 26 g Fibra: 3 g Azúcar: 6 g Proteína: 30 g

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