quiche de crema agria

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Ingredientes

  • 1 hoja de hojaldre
  • 3 huevos
  • 300 ml de crema agria
  • 1 cebolla pequeña
  • 4 rebanadas de tocino
  • 1/2 taza de queso
  • 1 pizca de sal y pimienta* al gusto

Método

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Engrasar y forrar un molde de quiche con una lámina de hojaldre.

  3. Colocar los huevos en un bol y batir.

  4. Añadir la nata y mezclar hasta que quede cremoso.

  5. Agregue el tocino, la cebolla y el queso. Revuelva y luego sazone con sal y pimienta.

  6. Verter en un plato de quiche.

  7. Cocine por 30 minutos.

Los grados

En lugar de tocino, cebolla y queso, puede usar espinacas o verduras hervidas como relleno.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Recipes.

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