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El mejor quiche cetogénico bajo en carbohidratos que jamás hayas preparado. La tierna corteza de harina de almendras, las cebollas dulces caramelizadas y el gruyère hacen que esta quiche sin cereales sea perfecta para el brunch o la cena. Presentado en asociación con los huevos orgánicos de Pete and Gerry.
Entonces, ¿cómo estuvo el clima donde estás? ¿Alguna vez ha tenido una tormenta de nieve loca o tal vez una bomba de ciclón o dos? En serio, ha habido un clima tan salvaje en tantos lugares este año. Nieve en Florida, nieve en Georgia, lluvia e inundaciones en Nueva Inglaterra. Pero aquí en Portland, se sentía un poco como esquivar una bala. Era la típica lluvia fría y por muy cansados que estemos, estamos mentalmente preparados para ello. Es lo mismo de siempre y no nos quejamos.
Porque el año pasado fue nuestro año de clima loco. Enormes ventiscas desde diciembre, un pie de nieve en las calles y ningún soplador de nieve para quitarlo. Nuestros hijos estuvieron fuera de la escuela durante 8 días completos si no recuerdo mal. Fue una bendición y una maldición. A veces todos estaban un poco locos y los padres hacían lo mejor que podían con el trabajo que tenían entre manos. Pero también encontramos una manera de hacerlo sentir como unas vacaciones. Dirígete al parque para dar un paseo en trineo, invita a tus amigos a tomar chocolate caliente y dirígete a la casa de un amigo para una comida improvisada. No era seguro conducir, así que nos pusimos las botas y las botas para la nieve y pasamos por delante de las casas de los demás.
Cuando eres un padre ocupado con niños, un día de nieve puede ser algo que no necesitas. Porque ahora tus hijos estarán en casa y es muy probable que te dejen en el trabajo. Por otro lado, es una buena excusa para dejar el trabajo y conectar con la familia. A veces necesito esos recordatorios para dar un paso atrás y respirar.
¿Qué tal pasar un día muy especial en la nieve con un rico brunch? No tienes nada mejor que hacer, ¿verdad? Este quiche realmente es un maravilloso brunch bajo en carbohidratos. Fácilmente podría ser uno de los mejores quiches cetogénicos que he hecho. Las cebollas caramelizadas y el gruyère le dan un sabor fantástico.
¡Mira este quiche sin gluten bajo en carbohidratos para obtener otra deliciosa receta de desayuno!
Y, por supuesto, no lo haría sin los huevos orgánicos de Pete y Gerry. Un hermoso quiche como este merece huevos de alta calidad, del tipo con el que te puedes sentir bien mientras sirves a tu familia. Los huevos orgánicos de Pete y Gerry provienen de pequeñas granjas orgánicas donde las gallinas tienen acceso real al aire libre. Sano, humano y delicioso.
Por favor vea mi quiche de cebolla caramelizada baja en carbohidratos y gruyère en huevos de Pete and Gerry
Información nutricional: 8 porciones
Energía dietética: 408 kcal Grasa total: 34,49 g Calorías de grasa: 310 Carbohidratos: 7,72 g Fibra dietética total: 2,64 g Proteína: 14,97 g
Muchas gracias a Pete y Gerry por asociarse conmigo para traer esta receta.
