Queso a la parrilla con costra de pesto y parmesano

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Quien dijo eso Queso asado no puede ser especial? Por supuesto, puede ser especial si le agregas algo casero. pestomozzarella y sazonar con parmesano!

Bueno, son las 7 y sabes lo que eso significa. Abril fue el Mes Nacional del Queso a la Parrilla, creo que es por eso que Tina eligió este artículo en particular para el desafío.

Fui a buscar el queso a la parrilla adecuado en Pinterest. ¡Me tomó 2 minutos completos encontrar uno de quien enamorarme! Este queso a la plancha son dos guisantes y sus judías verdes. En el momento en que lo vi, supe que era él. También acabo de crear un nuevo lote de pesto. ¡Era para ser!

Ingredientes:2 rebanadas de pan de centeno marmolado (mi pan favorito absoluto) 1 cucharada de mantequilla blanda, untada 1/2 taza de mozzarella rallada (me olvidé por completo de comprar mozzarella fresca) 2 cucharadas de pesto de albahaca 1/3 taza de queso parmesano rallado

Direcciones:1. Unte cada rebanada de pan con mantequilla por un lado.

2. Extienda el pesto de albahaca dentro de cada rebanada de pan.

3. Coloque las rebanadas de mozzarella encima. Cubrir con la otra rebanada de pan. Espolvorea la mitad del queso parmesano encima del sándwich.

4. Coloque el sándwich de queso parmesano boca abajo en una sartén antiadherente precalentada. Cubra con el resto del queso parmesano. Pon el fuego a fuego medio.

5. Ase a la parrilla durante unos 2 minutos por cada lado, hasta que el queso esté dorado.

¡¡¡Gustar!!!

* Estoy vinculando esta receta a ESTAS GRANDES FIESTAS, en la pestaña de mi grupo. ¿Por qué no visitar a los anfitriones excepcionales y vincular algunos de sus proyectos?

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