Pudín de tarta de queso con fresas y vainilla

No son sus postres pop regulares… estos son decadentes, cremosos e indulgentes. —La jabonera suburbana

Ingredientes
  • 1 taza de crema agria

  • 2 cucharadas de azúcar en polvo

  • 1 paquete de mezcla de pudín instantáneo con sabor a tarta de queso y gelatina

  • 2 tazas de leche al 2%

  • 1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto puro de vainilla

  • 1/2 taza de mermelada de fresa

indicaciones
  1. En un tazón mediano, bata la crema y el azúcar glas hasta que se formen picos suaves. Lo dejó a un lado. En un tazón grande, combine la mezcla de budín, la leche y la pasta de vainilla, revolviendo constantemente hasta que comience a espesar. Unos 3 minutos. Agregue la mermelada de fresa y 1 1/2 tazas de crema batida hasta que estén bien mezclados. (Es posible que quede un poco de crema batida… use una cuchara y coma. No comparta). Vierta la mezcla en moldes, o tazas si la usa, e inserte los palitos en el centro de las paletas. Si usa tazas, espere de 20 a 30 minutos antes de agregar los palitos. Congelar durante 3 horas o toda la noche. ¡Que la pases bien!

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