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¡El programa de comidas vegetarianas de esta semana está lleno de variedad! Tenemos estofado de quinua saludable y sustancioso, enchiladas invertidas, quesadillas de vegetales a la parrilla, fideos asiáticos con maní y sopa de frijoles negros de 5 ingredientes.
¡Gustar!
Domingo
Guiso saludable de quinua y verduras que se come bien con los demás
Consejo: esta receta solo toma unos 30 minutos para prepararse, pero las verduras se pueden cortar previamente y guardar en el refrigerador.
Sustituciones veganas / sin gluten: ¡Esta receta ya no es sin gluten! Para hacerlo vegano, simplemente omita el queso rallado encima.
Lunes
Le gustan las enchiladas por dentro y por fuera en 30 minutos
Consejo: Hacer la receta solo toma 30 minutos, pero puedes omitir la batata con anticipación si lo deseas.
Sustituciones veganas / sin gluten: la receta no contiene gluten, use queso vegano para hacer vegano.
Martes
Fideos asiáticos con maní Hummusapien
Consejo de preparación: Este plato se prepara rápidamente. ¡Agregue edamame para obtener más proteína!
Sustituciones veganas/sin gluten: para los celíacos, use fideos y tamari sin gluten.
Miércoles
Quesadillas a la Parrilla con Hongos Portobello y Raíz de Calabaza Asada
Consejo de preparación previa: asa (o asa) las verduras con hasta 3 días de anticipación.
Sustituciones Veganas/Sin Gluten: Para hacer esta receta vegana, omita el queso y use aguacate.
Jueves
Sopa de Frijoles Negros con 5 Ingredientes para Hacer Tomillo para la Salud
Sugerencia de preparación avanzada: esta receta tarda 15 minutos en prepararse. ¡No se necesita preparación!
Sustitutos veganos/sin gluten: estos ya son veganos y sin gluten.
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