Pollo toscano con frijoles blancos

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Pollo toscano con frijoles blancos

Este pollo toscano con frijoles blancos es una receta fácil de una olla que se combina en unos 20 minutos.

Esta es una receta simple para la cena que puedes combinar con algunos ingredientes simples. En lugar de agregar pasta a este plato, agregamos frijoles blancos para que sea bajo en carbohidratos y proporcione proteína y fibra adicionales.

Este pollo frito se marina durante unas horas (aunque se puede marinar durante la noche) antes de cocinarlo en la sartén. Cuando el pollo y los frijoles están cocidos, se forma una salsa ligera y deliciosa con ricos sabores de adobo. Este humilde pollo toscano con frijoles blancos es una comida deliciosa, rápida y fácil y buena, honesta y saludable. Sirvo este plato con pesto… porque de hecho… ¡el babero hace que todo lo que toques sea aún más sorprendente!

RECETA DE POLLO A LA TOSCANA

ES receta de olla de pollo Combina rápida y fácilmente. Los únicos ingredientes que necesito planificar con anticipación son pollo y queso parmesano. Normalmente tengo los ingredientes restantes a mano.

para la marinada

  • 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1/8 taza de jugo de limón
  • 1 cucharadita de orégano seco, hojas de albahaca seca, perejil seco y romero seco

para el pollo

  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1-1/2 kg de pechuga de pollo, en cubos
  • 1/2 cebolla grande, en rodajas finas
  • 1-1/2 taza de frijoles canelones, lavados y escurridos
  • 3 dientes de ajo grandes, machacados y pelados
  • 2-3 cucharadas de tomates secados al sol en aceite, picados
  • al gusto de pimienta negra recién molida y sal
  • parmesano para servir

CÓMO HACER POLLO A LA TOSCANA

Después de marinar el pollo por hasta 2 horas, este olla de pollo Se tarda unos 15 minutos en cocinar de principio a fin.

sartén de pollo marinado

  • Coloque todos los ingredientes en una bolsa de plástico grande.
  • Agregue el pollo a la marinada, selle la bolsa y refrigere por lo menos 2 horas.

Cocine el pollo en una sartén

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y agregue los cubos de pollo marinados.
  • Cocine el pollo hasta que se dore por todos lados, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
  • Agregue la cebolla y el ajo y saltee durante 2-3 minutos.
  • Agregue los tomates secados al sol y los frijoles y cocine por otros 4-5 minutos hasta que los frijoles estén bien calientes, el pollo esté bien cocido y comience a formarse una salsa deliciosamente rica.

RECETAS FÁCILES DE CENA DE POLLO

Ingredientes

  • 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra

  • 3 dientes de ajo, picados

  • 1/8 taza de jugo de limón

  • 1 cucharadita de orégano seco

  • 1 cucharadita de hojas secas de albahaca

  • 1 cucharadita de perejil seco

  • 1 cucharadita de romero seco

  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

  • 1-1/2 kg de pechuga de pollo, en cubos

  • 1/2 cebolla grande, en rodajas finas

  • 2-3 cucharadas de tomates secados al sol en aceite, picados

  • 1-1/2 taza de frijoles canelones, lavados y escurridos

  • 3 dientes de ajo grandes, machacados y pelados

  • al gusto de pimienta negra recién molida y sal

  • Queso parmesano o fontina para servir

Instrucciones

para la marinada
  • Coloque todos los ingredientes en una bolsa de plástico grande.
  • Agregue el pollo a la marinada, selle la bolsa y refrigere por lo menos 2 horas.
para el pollo
  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y agregue los cubos de pollo marinados.
  • Cocine el pollo hasta que se dore por todos lados, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
  • Agregue la cebolla y el ajo y saltee durante 2-3 minutos.
  • Agregue los tomates secados al sol y los frijoles y cocine por otros 4 a 5 minutos hasta que los frijoles estén calientes y comience a formarse una deliciosa salsa alrededor de los trozos de pollo.

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