Pollo Salsa Verde

sabroso y jugoso pollo con salsa verde hecho en crockpot o olla instantánea. ¡Solo requiere 7 ingredientes y 5 minutos de preparación!

Esta receta se hace cocinando pollo en salsa verde con especias y condimentos. También lo hago con salsa roja, pero esta versión verde es igual de rica. Es súper sabroso y se puede usar de muchas maneras.

Esta es una de mis recetas favoritas de dump and go. Se puede preparar fácilmente en la olla de cocción lenta o en un plato instantáneo y requiere solo 7 ingredientes y 5 minutos de preparación. ¡El resultado final es un pollo súper jugoso y delicioso con mucho sabor!

Puedes servir este pollo con arroz o usarlo para tacos, burritos, nachos, tostadas, enchiladas y ensaladas de tacos. Los ingredientes son la clave para hacer que este plato sea especial. Añade tantos como quieras. ¡Entonces cava! 🙂

Ingredientes

Todo lo que necesita son los siguientes ingredientes para comenzar. Si te gusta el calor, siéntete libre de agregar una lata de pimiento verde o jalapeño. También me gusta agregar cilantro fresco antes de servir.

  • fajitas de pollo
  • Cebolla
  • salsa verde
  • ajo
  • Chile en polvo
  • sal
  • Comino
  • original

Cómo hacer pollo en salsa verde

Puede hacer esta receta en la olla de cocción lenta o en la olla instantánea. Ambas formas son súper fáciles y dejan el pollo perfectamente tierno, jugoso y sabroso cada vez.

  1. Coloque la carne y las cebollas en el fondo de la olla de cocción lenta o instantánea.
  2. Mezcle los ingredientes restantes y viértalos sobre el pollo.
  3. olla de barro: Cocine a fuego alto durante 3 horas oa fuego lento durante 4-5 horas (hasta que se destruya fácilmente).
  4. Olla instantánea: Poner a presión manual alta y cocinar por 12 minutos. Haga una liberación natural durante 12 minutos y luego abra la ventilación con un horno mit.
  5. Una vez cocida, desmenuce la carne y regrésela a la olla o olla instantánea. Agregue los jugos, luego agregue 1/4 taza de cilantro fresco.

maneras de servir

¡Las ideas para servir esta receta son infinitas! Puede mantenerlo simple y servirlo con arroz y frijoles, o usarlo para preparar platillos mexicanos populares como enchiladas o tacos.

  • Con arroz (o quinoa) y frijoles
  • tacos
  • burritos
  • nachos
  • tostado
  • enchiladas
  • Ensaladas De Tacos

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receta de salsa verde de pollo

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Curso: plato principal

cocina mexicana

Palabra clave: pollo en salsa verde

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 3 horas

Tiempo total: 3 horas y 5 minutos

Porciones: 6

Calorías: 162

Sabrosa y suculenta salsa verde de pollo hecha en la olla de cocción lenta o instantánea. ¡Solo requiere 7 ingredientes y 5 minutos de preparación!

Ingredientes

  • 1 1/2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

  • 1/2 taza de cebolla picada

  • 1 taza de perejil verde

  • 2 cucharaditas de ajo picado

  • 1 cucharadita de chile en polvo

  • 1 cucharadita de sal kosher

  • 1/2 cucharadita de comino molido

  • 1/2 cucharadita de orégano seco

Para servir (opcional): tortillas, cilantro picado, aguacate, lima

    Instrucciones

    • Coloque el pollo y las cebollas en una olla de barro o una olla instantánea.
    • Mezcle el perejil verde, el ajo, el chile en polvo, la sal, el comino y el orégano. Luego verter sobre el pollo.

    olla de barro:

    • Cocine a fuego alto durante 3 horas oa fuego lento durante 4-5 horas o hasta que se destruya fácilmente.

    Olla instantánea:

    • Ponga a presión manual alta y cocine por 12 minutos. Deje que se afloje naturalmente durante 12 minutos y luego abra la ventilación con un horno mit.
    • Destruya y deseche los jugos. Agregue 1/4 taza de cilantro fresco, si lo desea.

    Los grados

    Agrega una lata de pimiento verde y jalapeños si quieres darle un toque extra.

    Nutrición

    Calorías: 162kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 24g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 73 mg | Sodio: 729mg | Potasio: 503mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 309UI | Vitamina C: 4mg | Calcio: 13mg | Hierro: 1mg

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