Pollo Mexicano De Cocci贸n Lenta

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Ingredientes

  • 2 cebollas, cortadas en aros
  • 2 pimientos, en rodajas
  • 4 adorables patas de pollo
  • 4 pollo (costillas)
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de or茅gano seco
  • 300 g de salsa
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de harina de ma铆z
  • 1 pizca de sal * al gusto

M茅todo

  1. Coloque las cebollas y los pimientos en una olla de cocci贸n lenta y agregue el pollo.

  2. Espolvorear con chile en polvo y luego con or茅gano. Agrega la salsa.

  3. Cocine a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas hasta que est茅 bien cocido. Revisa el pollo despu茅s de 3 horas.

  4. Retire el pollo de la sart茅n y mant茅ngalo caliente.

  5. Combine la salsa de tomate, el comino, la harina de ma铆z y la sal, luego agregue a la sart茅n y cocine a fuego alto durante 10 minutos.

  6. Sirve el pollo cubierto de salsa con arroz o fideos y vegetales verdes.

equipo

Los grados

Puedes usar pimiento rojo o verde.

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